Každý pozná túto žiarivú šťavnatú zimnú bobuľu, ale kvôli jej neobvyklej chuti nemá veľa fanúšikov. Medzi tými, ktorí to vyskúšali, sú určite tí, ktorí chcú zistiť, aké vitamíny majú v tomel. Čo je súčasťou kompozície a ako je to užitočné? Pozrime sa.
Obsah materiálu:
Podrobné chemické zloženie persimónov
Tomel sa pestuje v mnohých krajinách sveta, navyše je to niekoľko druhov, ktoré sa môžu distribuovať podľa chuti.
Upozorňujeme, že nejde o ovocie, a to o bobule, ktoré spomedzi všetkých svojich bratov zaujíma druhé miesto, pokiaľ ide o výživové, chuťové a stravovacie vlastnosti.
A vďaka veľkému množstvu sacharózy a glukózy má persimmon veľkú výživnú hodnotu.
Aké sú vitamíny v tomel
Ovocie je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Obsahuje veľa vitamínov, ktorých dennú normu je možné pre telo doplniť jedlom iba jedného bobule. Ak sa pozriete na oranžovú farbu, môžete okamžite pochopiť, že obsahuje veľa beta-karoténu, ktorý sa odporúča používať na posilnenie zraku a na profylaxiu starnutia.
- Persimmon obsahuje vitamíny C a PP, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s únavou. Vylepšujú pokožku a vlasy silnejšie.
- Vitamín A chráni pred rôznymi onkologickými chorobami, spomaľuje proces starnutia.
- Komplex vitamínov B1-B9 zlepšuje metabolické procesy v tele, spúšťa metabolizmus, posilňuje nechty, pozitívne ovplyvňuje činnosť pečene, obličiek a srdca. Podporuje tiež úspešné tehotenstvo a rast buniek.
- E - pôsobí ako antioxidant a vitamín K normalizuje zrážanie krvi.
Priemerná hmotnosť jedného bobule je asi 230 gramov. Ak používate persimóny denne, môžete pokryť potrebu karotenoidov 55% dennej normy a kyselinu askorbovú až 167%.
Ale vitamíny nie sú všetko.Tomel obsahuje ďalšie, nemenej užitočné prvky.
Minerály a biologicky aktívne látky
Pozrime sa na minerálne zloženie bobúľ a na to, koľko to zodpovedá dennej potrebe človeka.
Chemické zloženie | Koľko toho potrebujete denne | Koľko je 100 gramov tomel |
---|---|---|
draslík | 2500 mg | 310 mg |
magnézium | 400 mg | 6 mg |
fosfor | 800 mg | 26 mg |
sodík | 1300 mg | 1 mg |
vápnik | 1000 mg | 27 mg |
selén | 50 mcg | 0,4 mcg |
železo | 18 mg | 2,5 mg |
mangán | 2 mg | 0,3 mg |
meď | 1 000 mcg | 100 mcg |
zinok | 12 mcg | 0,11 mg |
Medzi uvedenými látkami možno rozlíšiť najdôležitejšie.
- Mangán pomáha správne vstrebávať vitamíny B a ďalšie prvky, ktoré ovplyvňujú tvorbu krvi.
- Železo bojuje proti anémii a prispieva k normalizácii hladín hemoglobínu a zdravej pleti.
- Horčík pomáha srdcu pracovať, chráni ho pred krízami, uvoľňuje pečeň a obličky.
- Draslík normalizuje krvný tlak, posilňuje krvné cievy a vyživuje srdce.
- Vápnik a fosfor spôsobujú, že zuby a kosti sú silnejšie a zdravšie.
Ukazuje sa, že jedným persimónom je možné dosiahnuť takmer polovicu denného príjmu železa a draslíka.
Nutričná hodnota a obsah kalórií
V zásade, ak porovnávame tomel s banánmi alebo hroznom, považuje sa to za diétne, pretože 100 gramov odrôd koláča má iba 70 kalórií. Ak máte radi sladké bobule, ich obsah kalórií sa zvýši na 127 jednotiek. Upozorňujeme, že táto hodnota je iba 100 gramov, zatiaľ čo jeden tomel váži asi 200 alebo o niečo viac.
- Sacharidy - od 15 do 33 gramov podľa odrody.
- Bielkoviny - nie viac ako 0,8 gramu.
- Tuk - od 0,19 do 0,4 gramu.
Okrem toho ovocie obsahuje asi štyri gramy vlákniny z potravy, asi jeden gram popola, 12 gramov mono- a disacharidov a samozrejme vodu - 70 gramov.
Užitočné vlastnosti tomel pre ľudské telo
Po zvážení chemického zloženia persimónov je možné tvrdiť, že je veľmi užitočný. Aký je však jeho účinok na telo?
- Pektínové látky majú aktívny účinok na trávenie a črevnú mikroflóru.
- Šťava z bobúľ pomáha dobre pri prechladnutí a kašľaní. Stačí sa trochu rozpustiť vo vode a kloktať.
- Monosacharidy, ktoré tvoria zloženie, hrajú najväčšiu úlohu. Tónujú, posilňujú telo, upokojujú, zvyšujú chuť do jedla, majú priaznivý vplyv na srdce. Nezvyšujú však hladinu cukru v krvi.
- Denné použitie aspoň jedného malého ovocia kompenzuje nedostatok organického jódu, ktorý je nevyhnutný na správne fungovanie štítnej žľazy.
- Tomel sa používa aj na kozmetické účely. Jednoducho naneste buničinu na tvár asi 10 minút a potom opláchnite. Pomôže to eliminovať opuchy, pupienky a pleť bude hladšia a zdravšia.
- Pektín a vláknina z potravy pôsobia ako „čistiace prostriedky“, ktoré viažu toxíny a soli ťažkých kovov a umývajú ich.
- Tí, ktorí chcú schudnúť, môžu nahradiť tomel raňajkami alebo občerstvením, pretože fruktóza a glukóza v nich sú čistou energiou.
- Bobule sú užitočné aj počas tehotenstva. Iba jeden plod, ale každý deň, dokáže zachrániť strie, rozšírenie žíl a opuchov.
Pre koho je tomel kontraindikovaný
Neexistujú žiadne osobitné kontraindikácie na používanie persimónov, ale stále stojí za to sa s nimi zoznámiť, aby sa predišlo negatívnym dôsledkom.
- Eliminujte možnú alergickú reakciu.
- Nie príliš zrelé ovocie môže spôsobiť určité trávenie.
- Deti mladšie ako 7 rokov sa neodporúčajú podávať tomel, pretože zložitá vláknina z potravy sa nebude dať dobre spracovať.
- Ak použijete bobule počas dojčenia, existuje riziko alergie u matky au detí zvýšená tvorba plynov.
- Môžete tiež jesť tomel na prázdny žalúdok a piť studenú vodu. To všetko vedie k tvorbe hlienu a znižuje vstrebávanie živín.
- Bobule tiež obsahujú trieslové kyseliny, čo vedie k zubnému kazu a iným problémom so zubami. A tanín spôsobuje zápchu a upchatie čriev.
Vezmite prosím na vedomie, že je zakázané jesť tomel s chorobami lepivého čreva.
Ak si vyberiete správne bobule a nezneužívate množstvo, z jeho použitia získate určite len výhody pre vaše telo.