Čínska hruška, alebo ako sa tiež nazýva na východe, Nesha je sladké, voňavé ovocie bohaté na vitamíny a minerály. Používa sa v rôznych smeroch - v kulinárskom, kozmetickom, lekárskom a dietetickom priemysle. Viac informácií o výhodách čínskych hrušiek nájdete nižšie.
Obsah materiálu:
Čínska hruška: ako to vyzerá, kde rastie
Plody čínskej hrušky majú zaoblený tvar, mierne predĺžený v blízkosti stonky. Farba kôry sa môže pohybovať od svetlo žltej so zelenkavým odtieňom po bronz - závisí od druhu hrušky a stupňa zrelosti. Za zmienku tiež stojí prítomnosť malých hnedých škvŕn po celom povrchu ovocia.
Hrušková dužina je biela, hustá, chrumkavá a zároveň veľmi šťavnatá. Chuť je sladká, s jemnou kyslosťou bližšie k jadru ovocia.
Odroda sa chovala vo východných regiónoch. V rozľahlosti Ruska sa pestuje hlavne na území Primorského územia. Stromy dobre odolávajú útokom mrazu a škodcov, takže čínska hruška sa dá v strede našej krajiny ľahko pestovať. Je pravda, že pre Čínu je stále hrozný jeden škodca - chrobák chrobák.
Na poznámku. Amatérski záhradníci oceňujú túto rozmanitosť hrušiek za svoju schopnosť rýchlo rodiť ovocie - už druhý rok po výsadbe si môžete užiť prvú malú plodinu. Najbežnejšia žltá hruška - často sa nachádza na pultoch supermarketov.
Zloženie, obsah kalórií a hmotnosť jednej čínskej hrušky
Ovocie čínskej hrušky s priemerom dosahuje 4 cm.Nemôžete presne povedať, koľko čínska hruška váži, záleží na jej rozmanitosti. Jeho minimálna hmotnosť je asi 150 g (biela hruška Pyrus Serotina), ale plody môžu dosiahnuť 300 g, v závislosti od odrody.
Hlavnou hmotnosťou hrušky je voda. Kvapalina je asi 42 g zo 100 g buničiny. Zostávajúca hmota je vláknina, popol, minerály a vitamíny.
Väčšina živín sú:
- Fosfor. V organizme sa nazýva aj akumulátor energie, ktorý sa podieľa na metabolických procesoch a pomáha pri spracovaní látok na energiu. Tento prvok sa tiež podieľa na produkcii určitých hormónov a enzýmov, na tvorbe a stuhnutí kostného tkaniva.
- Draselný. Stimuluje normálnu tvorbu enzýmov, podporuje zdravie srdca a krvných ciev a reguluje rovnováhu voda-soľ.
Menšie množstvo zrelého ovocia obsahuje zinok, meď, vápnik, horčík. Z vitamínov obsahuje kompozícia cholín, kyselinu askorbovú a vitamín K.
Existujú tiež:
- kyselina listová, nevyhnutná pre zdravie žien;
- tiamín zodpovedný za vývoj svalov a kostného tkaniva, výkon a dobrú chuť do jedla;
- pyridoxín - vitamín potrebný na normálnu absorpciu tukov a bielkovín v tele;
- mnoho iných látok v menších množstvách v porovnaní s vyššie uvedenými.
Hruška má rovnako ako všetky rastlinné potraviny nízky obsah kalórií - v 100 g buničiny je obsiahnutých 42 gramov buničiny. Preto sa často používa v ponuke diét.
Na poznámku. V našich otvorených priestoroch sú známe aj ďalšie názvy tohto ovocia - japonský, ázijský, piesok (vďaka jeho bodkovanému zafarbeniu) hruška, neshi, nashi.
Výhody a poškodenia hrušiek pre ľudské telo
O všeobecných výhodách čínskej hrušky možno povedať:
- Toto ovocie má priaznivý vplyv na tráviaci proces.
- Fosfor, ktorý obsahuje, má pozitívny vplyv na zdravie, rast kostí a svalov. Toto je obzvlášť dôležitá položka pre športovcov.
- Vďaka draslíku sa srdce a krvné cievy stávajú silnejšími, čo znamená, že riziko vzniku chorôb tohto systému sa výrazne znižuje.
- Má protirakovinový účinok na organizmus, to znamená, že bráni tvorbe patologických buniek.
Rovnako dôležitou výhodou hrušky je jej nízky obsah kalórií. Preto sa odporúča, aby ste ho zaradili do diéty pre tých ľudí, ktorí sa chcú zbaviť pár kilogramov alebo chcú, aby ich menu bolo zdravšie a užitočné.
Čo je užitočné pre mužov, ženy a deti
Výhody ovocia pre mužov sa prejavujú v týchto účinkoch:
- celkový posilňovací účinok na celý organizmus;
- prevencia zápalových procesov v genitáliách;
- prevencia impotencie.
Spravodlivému pohlaviu sa odporúča počas tehotenstva jesť čínsku hrušku - kyselina listová, ktorá obsahuje, má pozitívny vplyv na vývoj plodu a stav matky. Existuje však obmedzenie - najviac 500 g ovocia denne.
Užitočné čínske hrušky a deti:
- vitamíny obsiahnuté v ovocí majú pozitívny vplyv na vyvíjajúci sa organizmus;
- vďaka vitamínu C sa posilňuje imunita;
- zvýšená výroba energie;
- mozgová aktivita sa zlepšuje.
Je potrebné poznamenať, že hruška sa nepoužíva ako doplnková strava. Jeho vstup do výživy dieťaťa staršieho ako tri roky je povolený. V staršom veku sa môžu vyskytnúť tráviace problémy.
Použitie čínskych hrušiek pri varení
Hruška sa používa na dezerty, ako náplň do koláčov a koláčov, ako poleva v zmrzline alebo ako súčasť ovocného šalátu. Z toho sa pripravuje aj konzervácia - džem a kompoty sú veľmi sladké a voňavé.
Výhody pre zdravie
V domácej kozmetike sa buničina z ovocia používa na vytváranie spevňujúcich masiek. Majú výživný, antioxidačný a spevňujúci účinok na pokožku a vlasy.
Starostlivosť o pleť tváre
Najjednoduchší spôsob použitia hruškového pyré je jeho použitie v čistej forme.
- Hrušková maska je užitočná pre svoje antioxidačné vlastnosti - pomáha eliminovať zápal, ak sa vyskytnú vyrážky alebo malé rany na pokožke. Vitamíny prenikajú hlboko do pokožky cez póry a zlepšujú krvný obeh, urýchľujú metabolické procesy. Po aplikácii masky je pleť zdravšia a sviežejšia.
- Výhody sú pozorované nielen z plodov stromu, ale aj z jeho listov. Z nich si môžete pripraviť odvar a použiť ho ako tonikum na utretie tváre. Nástroj dobre bojuje so zvýšeným obsahom tuku a postupne normalizuje prácu mazových žliaz.
- Hruškovú dužinu možno použiť aj na suchú pokožku. Hrušné pyré sa kombinujú s trochou olivového oleja a nasekanou ovsenou kašou.
Starostlivosť o vlasy
Buničina pieskovej hrušky je schopná spevniť vlasy. Masky na báze tohto ovocia sa odporúčajú používať na diverzifikáciu známeho zoznamu výrobkov používaných doma.
- Pre oslabené a náchylné k vypadávaniu vlasov bude výhodná kombinácia hrušky a opuchnutej želatíny.
- Maska vyrobená z dužiny ovocia zmiešaná s citrónovou šťavou, vajcom a rastlinným olejom pomôže spevniť a vylepšiť vlasy.
Masky sa nanášajú iba na šampónované vlasy po dobu 15 až 20 minút. Ak maska obsahuje mastné zložky, po umytí sa odporúča vlasy opláchnuť vodou a citrónovou šťavou.
Pomoc pri chudnutí
Hruška v jedálnom lístku môže byť vynikajúcim občerstvením - pár plodov tohto ovocia môže uspokojiť príznaky hladu po dobu 2 - 3 hodín. Tiež obmedzujú túžbu jesť niečo sladké - v ovocí je cukor. Ale stále je oveľa zdravší ako čokoláda a koláče.
Hruška sa môže pridávať do ďalších diétnych jedál - ovocné šaláty, ovsené vločky, ryža bez cukru. Vytvára vynikajúce smoothies a hruškové pyré - diétne vločky.
Kontraindikácie k používaniu
Čínska hruška môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela, ak sa používa nesprávne alebo bez ohľadu na kontraindikácie. Napríklad súčasné používanie ovocia, mäsa a mliečnych výrobkov spôsobí vážne zažívacie ťažkosti, pretože tieto kategórie výrobkov sú úplne nekompatibilné.
Významnou kontraindikáciou pri používaní Neshi, tak ako pri takmer všetkých výrobkoch, je iba jedna okolnosť - individuálna intolerancia. Buničina plodu má navyše vysoký obsah cukru, čo znamená, že hruška je pre diabetikov kontraindikovaná.
Ovocie môže zhoršiť stav počas zhoršovania chorôb tráviacich orgánov - pankreatitída, plynatosť, zvýšená tvorba kyselín v žalúdku.
Ak neexistujú kontraindikácie, čínska hruška môže a mala by byť súčasťou vašej stravy. Jedná sa o zdravé, šťavnaté, jasné ovocie, ktoré si určite zaslúži vašu súcit.