Orezávanie hrozna na jeseň - schéma a pokyny pre začiatočníkov

Konečným cieľom vegetácie ktorejkoľvek rastliny je produkovať ovocie pre reprodukciu. Okrem toho ich počet môže byť malý. Hlavné sily rastliny sú nasmerované na tvorbu vegetatívnej hmoty. Ciele poľnohospodárov sú však úplne opačné, zaoberajú sa formovaním a rezaním, bez ktorých veľa rastlín nemôže získať dobrú úrodu. Preto je orezávanie hrozna na jeseň také dôležité. To je kľúč k bohatej úrode budúci rok.

Štruktúra a názov častí viniča

Vinári majú svoje profesionálne podmienky, bez ktorých bude ťažké sa orientovať. Väčšina z nich sa týka štruktúry hrozna Bush. Rovnako ako všetky rastliny, hrozno pozostáva z podzemných a nadzemných častí.

Nad zemou sú:

• kmeň kmeňa hrozna, ktorý sa zvyčajne nazýva stonka, je jeho dĺžka od zeme a odbočka;
• na vrchole stonky je zahusťovanie, ktoré je začiatkom mnohých rokov vetvenia, nazýva sa hlava kríka;
• konáre sa od hlavy nazývajú rukávmi alebo plecami;
• krátka dvojročná časť rukávu, na ktorej sa každoročne pestujú ovocné výhonky a hrče, sa nazýva rohy;
• zrelá ročná stonka sa nazýva výhonok alebo vinič;
• ak sa výhonok vyvinul z oka na minuloročnej réve, je to hlavný; nevlastníci sa nazývajú výhonky rastúce z axilárnych pukov zelených stoniek; na predmestí a strednom pruhu sa za silnú považuje streľba dlhá najmenej 2 m;
• ak výhonok vyrástol zo spiacej obličky na rukáve alebo stonke, nazýva sa točiaca sa top;
• tie výhonky, ktoré rastú z púčikov nachádzajúcich sa v podzemí, sa nazývajú zarastené;
• ak skrátite ročný výhonok a necháte len 2-3 oči, získate uzol striedania, budúci rok to prinesie nové ovocie;
• ovocné spojenie je pár výhonkov: krátky uzol substitúcie a jednoročný výhonok - ovocná šípka ponechaná na plodenie.

Podzemná časť krovia viniča:

• časť držadla, ktorá sa nachádza pod zemou, je podzemná kabína;
• korene päty - tie, ktoré z nej vychádzajú v spodnej časti;
• korene, s ktorými je zvyšok podzemnej stonky zarastený: rosa a medián.

Prečo je potrebné vinicu pestovať na jeseň

Pri príprave na zimu hrozno vstúpi do spiaceho štádia, všetky metabolické procesy v rastline sa spomalia, takže prerezávanie je menej bolestivé. Musím povedať, že jesenné prerezávanie je predbežné. Konečné vytvorenie puzdra sa uskutoční na jar. Robia to buď pred začiatkom toku miazgy, alebo keď kvitnú listy a tlak šťavy v výhonkoch klesá.

Ak sa prerezávanie uskutoční ihneď po začiatku toku miazgy, šťava vyteká z rán a prilepí susedné obličky, bude pre nich ťažké rozpustiť sa. Taký krik viniča môže dokonca viesť k jeho smrti.

Ak nie je potrebné zakrývať vinič, prerezávanie sa vždy vykonáva na jar, na jeseň sa nezrelé výhonky jednoducho vystrihnú.

Existuje niekoľko dôvodov pre jesenné prerezávanie v strednom pruhu:

• Bush sa stane kompaktnejším a skrátené výhonky sa ľahšie ohnú k zemi kvôli úkrytu;
• budúci rok bude mať orezané víno viac plodín a bobule najvyššej kvality;
• na riedkej kríži dostanú bobule viac slnka, čo im pomôže získať vysoký obsah cukru a zrieť rýchlejšie;
• ide o prevenciu chorôb, pretože najprv sa odstránia choré časti krovia;
• prerezané víno je lepšie pripravené na zimu, bude odolnejšie voči mrazu.

Výber správneho času na orezanie na predmestí

Korene hrozna sú omnoho citlivejšie na mráz ako podzemná časť, preto by sa v čase vzniku trvalých mrazov asi -6 stupňov malo byť hrozno už zakryté a prerezávanie by sa malo dokončiť. Nesmieme zabúdať, že pri teplotách pod 0 stupňov sa vinič stáva krehkým a ľahko sa odlomí. Takéto zranenia sa hojia dlhšie ako rany zo záhradného náradia.

Dokonca aj po páde listov plastické látky naďalej tečú zo stoniek ku koreňom. Čím viac z nich, tým lepšie prežijú rastliny zimu. Ak hovoríme o konkrétnych dátumoch, orezávanie hrozna na predmestiach by sa malo dokončiť v tretej dekáde októbra, pričom by sa malo riadiť predpoveďou počasia. Väčšina záhradkárov praktizuje na jeseň zber hrozna. V prvej fáze, v septembri, sú všetky nezrelé časti výhonkov vystrihnuté a nevlastní syn je odstránený. V októbri už prebieha posledné orezávanie.

Dôležité pravidlá pre prerezávanie hrozna v zime v strednom Rusku

Jeho pravidlá vinohradníci už dávno vypracovali a nezávisia od umiestnenia vinice.

• Aby bol rez na koncoch úplne hladký, musí byť nástroj veľmi naostrený.
• Vetvy tenšie ako 1,5 centimetra sa pohodlne orezávajú pomocou prerezávačov. S hrubšími delibermi alebo záhradnou pílou zvládne píla na pílu. Z praxe záhradkárov je známe, že najčistejší výrez je daná pílkou na kov.
• Pravdepodobne nie je potrebné hovoriť, že je potrebné dezinfikovať celý nástroj, aby nedošlo k prenosu možnej choroby z kríkov na kríky.
• Plátok vyrobený jedným pohybom je vždy najhladší.
• Musí sa vykonať tak, aby bol kolmý na trup, v tomto prípade je oblasť rany najmenšia.
• Pri rezaní vetvy nikdy nerezajú priamo za okom, vždy by mal byť pahýl vysoký najmenej centimeter.
• Najdôležitejšie pravidlo pre orezávanie kríkov: všetky plátky vyzerajú jednosmerne, najlepšie z kríkov. Ak to nie je pozorované, takzvané rezanie rohom nastane, keď je v behu narušený tok miazgy. Životnosť tohto rohu nie je dlhšia ako 4 roky, bude ho potrebné vymeniť.
• Účelom prerezávania je vytvoriť na rukáve 1 alebo viac, ako naznačuje spôsob formovania, ovocné spojenia. Skladajú sa z jedného uzla substitúcie, sú krátke, zostávajú na ňom 2 až 4 obličky a ovocné šípy, jedna alebo viac. Množstvo ľadvín, ktoré na nich zostanú, je dané odrodou hrozna, zvyčajne od 6 do 12.
• Po prezimovaní sa spravidla neprebudí až 20 a niekedy až 30% očí. Výhonky rastúce z očí nachádzajúcich sa na spodku strelca sú najčastejšie neúrodné, na jar sú odstránené. Vzhľadom na tieto čísla by na prerezanom viniči malo byť vždy očko. V praxi zostáva na zimovanie dvakrát toľko očí ako v prípade silných ovocných vín. Všetko zbytočné sa odstráni na jar.
• Pestovatelia hrozna dodržiavajú toto pravidlo: počet očí priamo závisí od hrúbky viniča. Na silných - je ich viac.

Pri rezaní hrozna musíte pamätať na to, že všetky škody na ktorejkoľvek jeho časti rastú veľmi pomaly, takže musíte ušetriť kríky.

Podrobné pokyny na rezanie hrozna

V oblastiach s mrazivými zimami sa pestuje kultúra hrozna bez stoniek. Je oveľa ľahšie pokryť. Mladý a už zušľachtený krík na jeseň sa oreže inak.

V prvom roku výsadby by všetky sily mali smerovať k rozvoju koreňového systému a rastu dreva. Väčšina vinárov verí, že v tomto veku krík nepotrebuje prerezávanie. Tvorba rastlín začína až budúci rok.

Niektorí však odporúčajú ihneď po výsadbe odrezkov nechať ho len s dvoma spodnými púčikmi a zvyšok odrežú, budú mať dva výhonky. Na jeseň je jeden z nich skrátený, aby z neho vytvoril uzol substitúcie, druhý je skrátený nezrelým rastom, ktorý vytvára plodnú šípku. Budúci rok už môže signalizovať úrodu.

Podstatou jesenného prerezávania kríka je vytvorenie plodného spojenia pre plodiny nasledujúceho roku a odstránenie zvyšku už plodnej časti.

Vyrezávacie kroky

1. Keď listy z hrozna zožltnú, odstránime nevlastných synov a tie výhonky, ktoré vyrastali z púčikov v podzemných a nadzemných častiach stonky.
2. Vytvárame uzol substitúcie. Na tento účel označíme ročný výhonok na rukáve, ktorý je najbližšie k stredu puzdra. Znížili sme to a nechali sme 2-4 obličky.
3. Vytvárame ovocnú šípku. Na tento účel je vhodný výhonok priliehajúci k uzlu substitúcie. Na strelcovi ovocia by malo byť 6 - 12 očí, ich počet závisí od odrody. Vo vyvinutom a silnom kríku môžete nechať 2 alebo viac ovocných šípov.
4. Odrezali sme zvyšok rukávu a odchýlili sme sa od ovocnej šípky od 1 do 2 cm.

Tvorba hrozna je tvorivý proces, vyžaduje si individuálny prístup ku každému kríku.

Programy vytvárania viníc pre začiatočníkov

Existuje veľa schém na tvorbu hroznového kríka. Pri výbere systému pre prerezávanie hrozna sa záhradník riadi svojimi vlastnými úvahami, odrodovou príslušnosťou krovia, klimatickými podmienkami.

Najobľúbenejšie formácie.

• Fan. Skladá sa z mnohých rukávov, ktoré sú pripevnené k mreži v rôznych uhloch. Takáto schéma sa dá ľahko vytvoriť, kríky sa len kryjú na zimu a rukávy sa dajú ľahko vymeniť. Ventilátor môže byť umiestnený na jednom alebo na dvoch priehradkách - dvojplošnej formácii.
• Tvorba misky. V tomto prípade nie sú mreže nainštalované, ale rukávy sú spojené so stĺpikmi a umiestňujú ich tak, aby vytvorili misku. Nevýhodou tohto spôsobu je čiastočné zatienenie puzdra a jeho zlé vetranie.
• na tvorba kordónu na jednom ramene je niekoľko ovocných spojení naraz, takže rukáv je dlhý.Kordón môže byť umiestnený v jednej alebo dvoch vrstvách tak, aby bol šikmo, vertikálne alebo horizontálne. V prípade potreby je možné vyrobiť kordón a dve ramená. Táto schéma je vhodnejšia pre kultúru hrozna v južných regiónoch, kde nie je zahrnutá.
• Guyo schéma. Je to klasika vinohradníctva. Jeho podstatou je, že každý rukáv má na konci ovocnú väzbu. Rozlišujte 1 rukáv a 2 rukávy.

Prístrešok hrozna na zimu - ako na to

Aj hrozno odolné voči mrazu sa odporúča prikryť počas prvých 3 rokov. Odrody s nízkou odolnosťou voči mrazu by mali byť pokryté ročne. Tomuto postupu predchádza prerezávanie a stvrdnutie viniča. Prechádza to týždeň pri nízkych teplotách pod nulou. Je potrebné izolovať korene hrozna, pre ktoré je oblasť okolo stonky zviazaná vrstvou zeminy, rašeliny, humusu s hrúbkou najmenej 10 cm. Pri každom spôsobe úkrytu sú vinice zviazané a položené na zem: dosky, kúsky strešnej plsti, plast. To je nevyhnutné, aby hrozno nevypryvat z kontaktu s vlhkou zemou. Teraz môže byť vinič jednoducho posypaný zemou. Pri tomto spôsobe prístrešku je však riziko navlhčenia obličiek vysoké. Hrozno sa zachová v zime v suchom ovzduší. Viazané vínne révy sa na svoju konštrukciu balia do niekoľkých vrstiev spanbondom, potom sa pokryjú suchými listami alebo smrekovými konármi. Aby sa prístrešok nezmočil, môžete položiť nízke oblúky, na ktoré musíte hodiť plastovú fóliu. Je pritláčaná do pôdy kameňmi, takže nutne ponecháva otvory na vetranie.