Aby ste sa aspoň na chvíľu cítili na púštnom ostrove, stojí za to vyskúšať si doma variť sušienky s kokosom. Aróma zaplní dom a najdôležitejšie sladké zuby - deti, určite prídu do kuchyne. Všetky recepty nie sú komplikované a zaberajú trochu času. Budete však môcť prekvapiť všetkých a usporiadať rodinný čajový večierok.
Obsah materiálu:
Mäkké sušienky s kokosovými hranolkami
Z jednoduchých surovín pečieme nádherný dezert.
Budeme potrebovať:
• 3 vajcia;
• 1 šálka granulovaného cukru;
• 200 g kokosových vločiek;
• 200 g margarínu;
• 3 lyžice. l kyslou smotanou;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• 350 g múky.
Múku zmiešajte s práškom do pečiva, cukrom a kokosom. Margarín vydrhnite na hrubom strúhadle a rozdrvte na suché prísady.
Nie je možné okamžite použiť všetku múku, pretože je ťažké vypočítať presnú sumu. Nechajte trochu a pridajte, ak je to potrebné.
Vyrábame priehlbinu, v ktorej nalejeme zmes vajec a kyslej smotany. Uhnite cesto rukami. Dajte mu trochu odpočinku.
Rozvinujte rolovaciu fóliu s hrúbkou najmenej 0,5 cm. Môžete si vybrať ľubovoľný tvar cookie. Pečieme pri teplote 180 stupňov až do opečenia (asi 15 minút).
Pečený recept na pečenie
Ak ste vegetariánom alebo pôstom, tento recept vám vždy pomôže urobiť nezabudnuteľný dezert.
Vezmite:
• 200 g cukru;
• 50 g kokosových vločiek;
• 200 g zemiakového škrobu;
• 600 g múky;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 100 ml rastlinného oleja;
• 14 lyžičiek soľ;
• 160 ml vody;
• 1 lyžička zázvor (mletý);
• mak na posypanie.
Presuňte múku do veľkej šálky.Zmiešajte s cukrom, škrobom, zázvorom, hranolkami a soľou. Nalejte tu maslo a začnite miesiť cesto, pridajte vodu. Konzistentnosť by mala byť taká, aby sa dala ľahko rozvinúť.
Nakrájame chudé sušienky pomocou nožov na sušienky a prenesú sa na list pokrytý pergamenom, ktorý sa posype makom. Na pečenie bude stačiť 10 minút.
Ako variť s banánom
Táto kombinácia prinesie prepracovaniu pečiva.
výrobky:
• ½ šálky cukru;
• rovnaké množstvo rastlinného oleja;
• 150 g kokosových vločiek;
• 2 banány;
• 1 lyžička sóda;
• 1 lyžička muškátového orieška;
• 1,5 šálky múky;
• štipka soli.
Hromadné výrobky sa zmiešajú vo veľkej šálke. Hnetajte banány vidličkou, uhaste sódu 2 lyžice. l. prevarenú vodu a pridajte všetko spolu s rastlinným olejom do riadu, aby sa cesto premiesilo.
Ak sú kokosové vločky veľké a tuhé, naparte ich.
Ukázalo sa, že ide o dosť hustú hmotu, odtrhneme hrče a valíme kolobokom mastnými rukami. Rozložili sme ho na pergamen, ktorý položil plech na pečenie. Po 20 minútach v peci môžete získať vegetariánske pečivo.
S kokosovými vločkami a tvarohom
Tento recept je oprávnene v čele.
kúpiť:
• 120 g margarínu;
• 100 g cukru;
• 3 vajcia;
• 200 g tvarohu;
• 100 g kokosových vločiek;
• 100 g kyslej smotany;
• 1 lyžička sóda;
• 300 g múky.
Kyslá smotana a margarín sa musia z chladničky vopred odstrániť, aby sa výrobky dostali na izbovú teplotu.
Ak medzi prísadami sú fermentované mliečne výrobky, mala by sa ich pomocou uhasiť sóda. Po naliatí musíte počkať asi 5 minút, aby reakcia prešla.
Nakrájajte margarín na malé kúsky a pomelte múkou. Pridajte trochu rozdrvené vidličkou, tvarohom, kyslou smotanou a vajcami. Cesto miesime, kým sa hmota nestane homogénnou.
Odtrhneme z neho rovnaké kúsky, hodíme guľôčku, nakrájame na kokosové vločky a natrieme na namazanú plachtu.
Pri teplote 180 stupňov sa pečivo s kokosom a tvarohom pečie 20 minút. Ale čakanie stojí za to. Jemné "ježkovia", vaša rodina sa okamžite zamiluje.
Nie je pridaná žiadna múka
Z jednoduchých surovín pečieme nádherný dezert.
Budeme potrebovať:
• 6 vajec;
• 1,5 šálky granulovaného cukru;
• 500 g kokosových vločiek.
V miešačke dobre premiešajte vajcia s cukrom. Keď sa hmota svieže, lyžičkou zasahujeme do čipov.
Pečivú vrstvu prikryjeme papierom na pečenie, namočíme si ruky a začneme tvarovať sušienky v tvare kužeľa.
Keď je hárok plný, pošlite ho do rúry (190 stupňov) na 25 minút. Ak je pečenie mierne zhnednuté, vyberte ho, nechajte vychladnúť a položte na krásny pokrm.
S vareným kondenzovaným mliekom
Mäkké a vzdušné cookies sa ukážu iba z 5 komponentov.
Budeme potrebovať:
• 850 g kokosových vločiek;
• ¼ tsp soľ;
• 2 vaječné bielky;
• 2 lyžičky vanilkový extrakt;
• plechovka vareného kondenzovaného mlieka.
Pri vysokej rýchlosti pomocou mixéra porazte proteíny soľou, až kým sa nevytvorí pena. Zmiešajte s kondenzovaným mliekom a hoblinami, nezabudnite na vanilín.
Chyťte masu lyžičkou a rozložte ju na list s papierom na pečenie. Prsty môžu byť mierne orezané.
Vyberieme ju z rúry, keď sa cookies zmenia na hnedo-zlaté. Tento dezert sa často podáva so zmrzlinou.
Z krehkého pečiva
Krehké pečivo „over-the-counter“ je možné pečiť vopred. Zložte ho do vrecka, aby ste nestratili jeho arómu.
zloženie:
• 150 g múky;
• 1 vajce;
• 60 g práškového cukru;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 100 g kokosových vločiek;
• 100 g masla.
Pomocou mixéra rozdrvite maslo práškovým cukrom, kým nie je plné. Pridajte vajíčko bez vypnutia zariadenia.
Oddelene zmiešajte zvyšné produkty a kombinujte s maslom a vaječnou hmotou. Výsledné cesto sa na hodinu uloží na chladné miesto.
Navlhčite ruky do ódy, hodte gule a položte na namazanú plachtu. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte. Akonáhle bude vrchná časť ružová, vytiahneme ju a okamžite nalejeme do polevového cukru.
Kokosové vločky z kokosových vločiek
Pri domácom varení pečiva z Hercules pridávame hlavne hrozienka alebo orechy. Vyskúšajte novú možnosť.
Ďalšie materiály:ovsené vločky ovsené vločky cookies
spracoval:
• 1 polievková lyžica. l. med;
• 250 g ovsenej múky;
• 120 g masla;
• 1 lyžička sóda;
• 130 g granulovaného cukru;
• 100 g kokosových vločiek;
• 250 g múky.
Dali sme do vodného kúpeľa, aby sme roztopili med a olej. Nalejte tu sódu a zamiešajte. Vyňatie pôdy z produkcie, aby sa hmota trochu ochladila.
V tomto prípade pomôže med uhasiť sódu. Hmota by sa mala rozvinúť.
Všetky suché prísady sa zmiešajú v hlbokej nádobe. Nalejte tu zmes masla a cesto mieste.
Valíme malé gule a keď sú na hárku papiera na pečenie, spodnú časť pohára vyrovnáme.
V horúcej rúre sa pečú ovsené vločky s kokosom asi 15 minút.
