Šalát „Dámsky rozmar“ je najvhodnejší na stretnutia s priateľkami, rozlúčkami s bakalármi alebo rodinnými oslavami. Spravidla sa to páči všetkým krásnym dámam, pretože má vynikajúcu chuťovú vôňu. Receptúra ​​obsahuje výrobky, ktoré sú sladkej chuti (sušené slivky, ananásy) a kombinácia húb, orechov a syrových listov je málo ľahostajná.

Klasický dámsky šalát z Caprice s kuracím mäsom a ananásom

Protagonista našej dnešnej konverzácie vyzerá veľmi dobre na miske, a to najmä v kontexte, pretože sa najčastejšie vytvára vo vrstvách. Skladá sa z pestrofarebných ingrediencií a úspešne kombinuje zdravé výrobky so širokou škálou vitamínov a minerálov.

Je nízkokalorická, a preto je vhodná aj pre tých, ktorí dodržiavajú diétu.

Dámska Caprice s ananásom je klasický recept, ktorý je vždy svieži a nikdy nezmladený. Je to tropické ovocie, ktoré dáva jedlu jasné tóny vône, takže na príjemné dojmy z sviatku sa dlho spomína. Tento šalát bude určite vrcholom vášho stola a dodá nezabudnuteľný pocit z osláv dokonca aj v pracovné dni.

Vykonajte nasledujúce:

  1. Kuracie filé - 400 g.
  2. Sušené slivky - toľko ako polovica.
  3. Plechovka konzervovaného ananásu.
  4. Tvrdý syr - 150 g.
  5. Majonéza - pol šálky.
  6. Kyslá smotana - 100 g.

Varenie takto:

  1. Varené kurča by sa malo nakrájať na kocky alebo prúžky. Opláchnite sušené slivky pod prúdom studenej vody, potom opláchnite vriacou vodou, nalejte teplú vodu a nechajte pôsobiť desať minút. Potom by sa mal tiež nakrájať na kúsky.
  2. Vajíčka natvrdo uvarené sú nakrájané na kocky. Syr je strúhaný na hrubom strúhadle. V extrémnych prípadoch sa môže rozrezať na veľmi tenké prúžky.
  3. Ananás by sa mal vybrať z pohára a nechať odtiecť. Potom ho rozrežte.
  4. Všetky výrobky môžu byť zmiešané alebo vrstvené na miske v ľubovoľnom poradí.

Šalát by samozrejme mal byť soľ, a ak je to potrebné, a dochutiť čiernym korením.

Je celkom prijateľné miešať kyslou smotanu a majonézu a tiež pridávať k jedlu. Ak pripravujete listový šalát, tieto zložky sa môžu striedať medzi rôznymi vrstvami.

Ozdobte šalát s kuracím mäsom a ananásom so všetkým, čo máte radi - orechy, semená granátového jablka, bylinky, olivy.

Varenie s jazykom a šunkou

„Dámsky rozmar“ s jazykom a šunkou - pikantný šalát nezvyčajnej chuti vždy vyvoláva obdiv. Je ideálny pre novoročný stôl a pre všetky ostatné sviatky, ktoré sa oslavujú v chladnom období. Pretože takmer všetky výrobky, ktoré sa používajú na jej prípravu, možno nájsť v zimných podmienkach takmer v každej domácnosti v chladničke.

Vykonajte nasledujúce:

  1. Vepřový jazyk a šunka - každá s hmotnosťou 300 g
  2. Nakladané alebo čerstvé huby - 200 g.
  3. Nakladané uhorky - 250 g.
  4. Jedna cibuľa.
  5. Slnečnicový olej - pár lyžíc.
  6. Majonéza.
  7. Pepper.
  8. Granátové jablko - pár zŕn na dekoráciu.

Začnime:

  1. Varené studený jazyk, šunka a uhorky je potrebné nakrájať na prúžky.
  2. Ak používate čerstvé huby, mali by ste ich umyť, nakrájať a smažiť na panvici s cibuľou. Ak sú huby marinované v šaláte, potom sa môžu vybrať z plechovky, vypustiť omáčku a nakrájať na samostatné veľké kúsky.
  3. Ďalej si môžete šalát rozložiť do vrstiev, ak si budete priať. Vyzerá to však dobre aj vtedy, keď sú všetky výrobky jednoducho premiešané a dochutené korením a majonézou. Na začiatok misky môžete ozdobiť semienkami granátového jablka.

S kuracím mäsom a sušenými slivkami

Šalát „dámsky rozmar“ s kuracím mäsom a slivkami - to je jedna z jeho klasických možností. Je to veľmi chutné, vždy vyzerá veľmi krásne, najmä v kontexte. Môže sa podávať vo veľkej miske aj v malých priehľadných miskách - takto to vyzerá ešte lepšie. Chuť je rafinovaná a ako takmer každý.

Vykonajte nasledujúce:

  1. Kuracie filé - libra.
  2. Vajcia - 5 ks.
  3. Čerstvé uhorky - 3 ks.
  4. Sušené slivky - 200 g.
  5. Vlašské orechy - 150 g.
  6. Zelení - ako sa vám páči.
  7. Pepř podľa chuti.
  8. Majonéza - pol šálky.

Začíname:

  1. Najprv musíte variť kuracie mäso, vychladnúť, nakrájané na prúžky a korenie.
  2. Vajcia by sa tiež mali variť tvrdo, strúhané a ochutené majonézou.
  3. Opláchnite sušené slivky v studenej vode, potom opláchnite vriacou vodou. Sušené ovocie vypustite a doplňte na chvíľu, až kým nezmäknú. Potom nakrájajte sušené slivky na prúžky.
  4. Uhorky by sa mali krájať aj na tenké prúžky. Mletie orechov a nasekanie zeleniny.

Všetky pripravené výrobky sa musia rozdeliť na dve časti a potom položiť šalát vo vrstvách na misku v tomto poradí:

  • Uhorky nakrájajte na dno. Na dno misky môžete položiť šalát a položiť naň prvú vrstvu.
  • Ďalej sa pripraví kurča a naleje sa do majonézy.
  • Teraz je rad sušených sliviek, za ktorými nasledujú hotové vajcia zmiešané s majonézou.
  • Potom rozotrite orechy a posypte greeny na vrchu.

Teraz sme použili iba polovicu všetkých produktov. Teraz je rad na vás vytvárať vrstvy v rovnakom poradí. Vytvárame najvyššiu vrstvu orechov a zdobíme ju greeny.

Predjedlo šampiňónov

Huby sú skvelé pre dámy Whim. Robia šalát výdatným a poteší novinkou chuťových odtieňov. Údená šunka je veľmi osviežujúce jedlo, ktorého aróma sa stáva výraznejšou. A celkový dojem zo šalátu zostáva nezvyčajne príjemný. Kombinácia húb so syrom uspokojí aj tú najnáročnejšiu chuť.

Vezmite:

  1. Údené kuracie stehná za libru.
  2. Tri vajcia.
  3. Čerstvé mladé uhorky.
  4. Sušené slivky - 100 g.
  5. Šampiňóny, čerstvé, nakladané - 300 g.
  6. Pár čl. lyžice slnečnicového oleja.
  7. Dve malé cibule.
  8. Tvrdý syr - 200 g.
  9. Majonéza - pol šálky.
  10. Korenie, mletá paprika.
  11. Soľ.

Varenie takto:

  1. Najprv musíte pripraviť výrobky.Na to dôkladne opláchnite slivky pod prúdom studenej vody z vodovodného kohútika, potom nad ňu nalejte vriacu vodu, vypusťte vodu a znova ju nalejte asi desať minút. Potom sušené slivky nakrájajte na plátky strednej veľkosti.
  2. Huby by sa mali vyprážať alebo dusiť na panvici, kým nebudú mäkké, spolu s cibuľou. Na to opláchnite huby, nakrájajte na plátky a vložte do panvice s rastlinným olejom. Ak zo zdravotných dôvodov nemôžete jesť vyprážané, nalejte vodu na panvicu a duste šampiňóny, kým nie sú pripravené na mäknutie. Potom, keď sa voda dostatočne odparí, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a pri malom ohni za stáleho miešania mierne duste obe zložky, až kým sa zelenina nestane priehľadnou.
  3. Vajcia by sa mali variť a nastrúhať na hrubom strúhadle. Aj my trú syr. Uhorka by nemala byť príliš šťavnatá, preto ju treba nakrájať na kúsky alebo kocky a soľ. Hneď ako šťava vynikne, môžete plátky uhorky mierne vytlačiť a preniesť do inej nádoby.
  4. Kuracie mäso sa dá krájať podľa vlastného želania - slamky alebo kocky.

Teraz pripravíme šalát vo vrstvách:

  • Sušené slivky je potrebné rozdeliť na dve časti - menšie a väčšie. Menšia časť pôjde na ozdobenie šalátu, väčšia by mala byť položená na dne misky alebo plochej šalátovej misy v rovnomernej vrstve. Zakryte ho majonézou.
  • Kuracie mäso pôjde v druhej vrstve, ktorú je potrebné ochutiť majonézou.
  • Nasledujú uhorky a huby zmiešané s korením a majonézou.
  • Vajcia je tiež potrebné zmiešať s majonézou a usporiadať ďalšiu vrstvu.
  • Poslednou vrstvou je strúhaný syr, ktorý je možné krásne ozdobiť slivkami.

S granátovým jablkom a kivi

Ak máte radi nezvyčajné kombinácie produktov, určite vás osloví dámy Whim s granátovým jablkom a kivi. Chuť je veľmi jemná a má jemný ušľachtilý odtieň.


Vykonajte nasledujúce:

  1. Údené kuracie filé (môže sa použiť aj údená šunka).
  2. Dvaja kivi.
  3. Dve vajcia.
  4. Granátové jablko - hrsť zŕn.
  5. Majonéza - pol šálky.
  6. Soľ.
  7. Pepper.

Vajcia by sa mali najprv uvariť, ošúpať kivi a pripraviť semená granátového jablka. Kocky mäso, kivi a vajcia. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ, korenie, ochutte majonézou. A ozdobte granátovým jablkom hore.

S zelerom

Toto je diétna verzia dámskeho rozmaru. Je vhodný pre tých, ktorí pozorne sledujú svoje zdravie a váhu.

Pretože tu uvedený potravinový set je vhodný na výživu výživy, nepreťažuje telo nadbytočnými tukmi.

V tomto pokrme nie sú vyprážané prísady a ich zloženie je dobre vyvážené. Pokiaľ ide o nasýtenie vitamínmi a minerálmi, zelerový šalát bude súťažiť s toľkými pokrmami tzv. Zdravej výživy.

Vezmite:

  1. Libra chudého kurčaťa.
  2. Zeler - 4 až 5 stoniek.
  3. Ľahké hrozno - 300 g.
  4. Zelenej cibuľky.
  5. Majonéza.

Algoritmus varenia:

  1. Kuracie mäso prevarte, nechajte vychladnúť a rozdelte na dve časti. Kocky alebo prúžky.
  2. Jemne nakrájajte zeler a cibuľu, pridajte ku kuraťu.
  3. Potom šúpajte a nasekajte pistácie. Hrozno nakrájajte na polovice a extrahujte semená.
  4. Zmiešajte všetky výrobky, sezónu s majonézou alebo nesladeným jogurtom. Môžete použiť gréčtinu. Ak ste na strave bez solí, nemôžete pridať soľ.

Kórejská mrkva

Pikantný, pikantný šalát poteší aj tých najnáročnejších gurmánov. Hostia sa s ním budú tešiť a stane sa hlavnou ozdobou stola, pretože má nezvyčajnú, veľmi príjemnú chuť.

Vykonajte nasledujúce:

  1. Najlepšie sú údené kuracie stehná.
  2. Kórejská mrkva - 200 g
  3. Tri jablká.
  4. Dvaja kivi.
  5. Dve vajcia.
  6. Čipy - jedno malé balenie po 25 g.
  7. Paradajka.
  8. Greeny.
  9. Majonéza.

Šalát sa rozloží vo vrstvách:

  • Kivi a kuracie mäso sa nakrájajú na kocky a zmiešajú sa s majonézou. Dajte misku rovnomerne.
  • Varené vajcia by sa mali triediť na bielkoviny a žĺtky. Natierajte ich osobitne na strúhadlo. Druhá vrstva šalátu pozostáva iba z bielkovín. Mali by byť opatrne rozložené na prvú vrstvu kuracieho mäsa s kivi.Najlepšie s majonézou.
  • Teraz je na rade kórejská mrkva, ktorá sa musí rozprestrieť po predchádzajúcich vrstvách a spracovať s majonézou.
  • Jablká by sa mali olúpať, strúhať a výslednú hmotu rozprestrieť na predchádzajúcu vrstvu. Dochutíme majonézou.
  • Poslednou vrstvou sú žĺtky, rozdrvené na malé drobky. Šalát z hranoliek a krásne vetvičky zelene budú zdobiť šalát.

S pridaním hrozna

Príjemná zmes hrozna a kuracieho mäsa a pár orechov a syra. Znie to nielen skvele, ale tiež vyzerá dobre. Vskutku „dámy„ rozmar “, ktoré veľmi ocenia priateľky na roztomilej„ dievčenskej “párty.

Vezmite:

  1. Dve kuracie prsia.
  2. Trochu tvrdého syra.
  3. Kuracie vajcia - 3 ks.
  4. Veľké ľahké hrozno - koľko sa vám páči.
  5. Vlašské orechy alebo mandle podľa chuti.
  6. Niekoľko veľkých listov šalátu.
  7. Curry.
  8. Majonéza.

Listy šalátu upravte pekne na miske. Na ne položte pripravené jedlo, vrstvu po vrstve.

  • Vyprážané kurča s korením. Ochlaďte a nakrájajte na kocky a potom položte vrstvu na listy šalátu.
  • Majonézu rozprestrite po celom povrchu kurča a posypte jemne nasekanou orechovou omrvinkou.
  • Teraz nastrúhajte syr na hrubé strúhadlo a položte ho na orechy. Ochutnajte túto krásu opäť majonézou.
  • Teraz je rad nastrúhať vajcia hrubo a pekne ich rozdeľovať do nezávislej vrstvy.
  • A opäť prichádza do hry majonéza.

Na záver hrozno nakrájajte na polovicu, odstráňte semená a šalát krásne ozdobte.

Dámsky šalát Caprice s orechmi

V tomto šaláte môžete použiť tie orechy, ktoré sa vám páčia - vlašské orechy, lieskové orechy a dokonca kešu kešu. Najlepšie je vziať dva druhy orechov, ak však chcete pikantné, môžete snívať.

Vykonajte nasledujúce:

  1. Varené kuracie filé - asi 150 g.
  2. Syr - 100 g.
  3. Ananás - 100 g. Lepšie čerstvé ako v konzervách. Ak však nič nie je, môžete použiť ovocie z pohára.
  4. Orechy - pár polievkových lyžíc lieskových orechov a kešu.
  5. Jogurt - do 100 g.
  6. Šalát - dosť na zakrytie misky.

Varenie takto:

  1. Je lepšie napariť kuracie prsia tak, aby bolo jemné, ale zároveň nevarilo a nezachovalo si svoju chuť.
  2. Takmer všetky výrobky by sa mali nakrájať na kocky, s výnimkou šalátu.
  3. Syr nakrájajte na dve časti, z ktorých jedna je strúhaná a druhá je nakrájaná na kocky.
  4. Zmiešajte všetky výrobky, ochutte jogurtom a potom dajte na jedlo pokryté šalátom. Posypte strúhaným syrom na predjedlo.

Súvisiace Software:Viac od autora: