Kuracie šaláty sa najčastejšie pripravujú na slávnostnom stole a mnohé z nich majú vlastnú špecialitu, ale vďaka rýchlosti varenia môžete svoju rodinu potešiť týmto jedlom v typický deň. Kuracie mäso je nielen chutné, ale tiež veľmi zdravé a uspokojivé. Biele mäso sa ideálne kombinuje so zeleninou, orechmi, ovocím, syrom a inými výrobkami. Preto vymysleli mnohé recepty. Predstavujeme Vám najúspešnejšie možnosti prípravy šalátov.

Kuracie a ananásový šalát

Tento šalát je jemný. Veľmi ľahko sa pripravuje. Vďaka ananásu sa jedlo stáva šťavnatým a získava jedinečnú chuť. Na varenie môžete použiť nielen konzervy, ale aj čerstvý ananás.

zloženie:

  • strúhaný syr - 160 g;
  • kuracie filé - 2 ks;
  • vlašský orech - 30 g;
  • vajce - 3 ks;
  • majonéza - 220 ml;
  • ananás - 200 g konzervy.

Príprava:

  1. Vložte filé do panvice.
  2. Nalejte do vody. Varte to.
  3. Pohode. Cut. Najlepšie sú malé kocky.
  4. Toto jedlo môžete podávať v šalátovej miske alebo v porciách a potom vopred pripraviť špeciálne krúžky.
  5. Pripravené mäso rozotrite do rovnomernej vrstvy.
  6. Spread s majonézou.
  7. Chop ananás.
  8. Miesto na kurča.
  9. Hádzajte vajcia do vriacej vody. Variť. Pohode. Zbavte sa škrupiny.
  10. Roštové veveričky. Použite jemný strúhadlo.
  11. Posypte ananás.
  12. Spread s majonézou.
  13. Nastrúhajte syr. Použite strúhadlo na stredné brúsenie.
  14. Posypte šalátom.
  15. Žĺtok rozomeleme.
  16. Posypte misku.
  17. Hodiť vlašské orechy do mixéra. Brúsenie za to nestojí.
  18. Rozprestierajte sa po povrchu.

S kórejskou mrkvou

Šalát s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou je vhodný pre gurmánov. Dokonca aj pre tých, ktorí nemajú radi túto mrkvu, bude tento predjedlo podľa ich chuti, pretože pikantná chuť dobre vyhladí vajcia, syr a kurča.

Prečítajte si tiež: údené kuracie mäso a kórejský mrkvový šalát

zloženie:

  • soľ;
  • kuracie filé - 320 g;
  • na ozdobenie listov petržlenu;
  • vajce - 5 ks;
  • Kórejská mrkva - 370 g;
  • tvrdý syr - 210 g holandskej odrody;
  • majonéza - 160 ml.

Príprava:

  1. Nalejte vodu do panvice.
  2. Vložte filé. Varte to.
  3. Dajte vajcia do vriacej vody. Variť. Vypustite vodu. Pohode. Vyberte škrupinu.
  4. Bielkovinový rošt. Použite hrubý strúhadlo.
  5. Žĺtky rozdrvte jemným strúhaním.
  6. Roztrhajte filé na malé kúsky. Na soľ. Zamiešame.
  7. Syr jemne nasekajte strúhaním.
  8. Šírenie vo vrstvách: filet, majonéza, mrkva, syr, majonéza, bielkoviny, svetlá vrstva majonézy, žĺtok.
  9. Rozložte listy petržlenu na povrch.

Ako variť s hubami?

Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi je dobrou náhradou za bežné šaláty na našom stole.

zloženie:

  • mrkva - 2 ks;
  • zemiaky - 430 g;
  • majonéza - 230 ml;
  • kuracie filé - 320 g;
  • vajce - 3 kurča;
  • cibuľa - 170 g cibule;
  • konzervované šampiňóny - 230 g;
  • greeny - 30 g.

Príprava:

  1. Dajte zemiaky do vody. Neodstraňujte pokožku. Varte to. Vypustite vodu. Pohode.
  2. Nalejte vodu do panvice. Vložte filé. Variť. Získať to. Pohode.
  3. Dajte vajcia do vriacej vody. Variť. Vypustite vodu. Pohode.
  4. Hľuzy zo šupiek zemiakov.
  5. Na hrubé strúhanie strúhadlo.
  6. Nasekané varené mäso menšie.
  7. Nasekajte žiarovky.
  8. Hodiť do horúcej panvice. Fry. Pridajte šampiňóny. Vyložiť.
  9. Varte mrkvu. Odstráňte pokožku. Rub. Použite hrubý strúhadlo.
  10. Vyberte škrupinu.
  11. Použite jemný strúhadlo a nastrúhajte veveričky.
  12. Na jemnom strúhadle - žĺtky.
  13. Na misku položte zemiaky.
  14. Na soľ.
  15. Spread s majonézou.
  16. Distribuujte kurča.
  17. Na soľ.
  18. Tuk s majonézou.
  19. Dajte vyprážanie.
  20. Spread s majonézou.
  21. Rozotrite mrkvu.
  22. Vrstva majonézy.
  23. Posypte bielkovinami a navrch pridajte žĺtky.
  24. Chop greeny. Posypte hotový predjedlo.

Údené kuracie recept

Údený kurací šalát je zdravé a chutné jedlo.

zloženie:

  • údená kuracia šunka - 1 ks;
  • majonéza - 175 g;
  • konzervované fazule - 320 g červené;
  • zelená cibuľa - 65 g;
  • soľ;
  • Kórejská mrkva - 270 g;
  • zemiaky - 5 hľúz.

Príprava:

  1. Opláchnite hľuzy zemiakov. Nalejte do vody. Variť.
  2. Vypustite vodu. Pohode.
  3. Ošúpajte kuracie mäso a kosti.
  4. Brúsiť, najlepšie vo forme slamiek.
  5. Vložte do nádoby.
  6. Vypustiť fazuľa.
  7. Spánok na mäso.
  8. Usporiadajte mrkvu.
  9. Nakrájajte cibuľu. Zaspať na kurča.
  10. Brúsiť zemiaky. Pre recept potrebujete kocky.
  11. Poslať na iné výrobky.
  12. Na soľ.
  13. Nalejte majonézu.
  14. Zamiešame.

Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Táto pochúťka je určená pre milovníkov kombinácie kuracieho mäsa a sliviek. Dobrá voľba pre slávnostný stôl alebo romantickú večeru.

zloženie:

  • soľ;
  • vajce - 4 veľké;
  • majonézy;
  • kuracie prsia - 320 g;
  • sušené slivky - 170 g (dierkované);
  • uhorka - 2 nakladané;
  • korenie;
  • syr - 130 g tvrdých;
  • vlašský orech - 85 g vlašských orechov.

Príprava:

  1. Nalejte vodu do panvice. Na soľ.
  2. Hodiť kurča.
  3. Variť. Vypustite vodu. Ochlaďte mäso.
  4. Cut. Kusy by mali byť malé.
  5. Nasekajte orechy. Môžete použiť mixér alebo vyraziť pomocou valčeka.
  6. Varte vajcia. Pohode. Zbavte škrupiny.
  7. Proteínový rošt nahrubo.
  8. Žĺtky - na jemnom strúhadle.
  9. Mletý syr pomocou stredného strúhadla.
  10. Rezané uhorky. Potrebné sú malé kocky.
  11. Premyté slivky vylejte vodou. Namočte štvrť hodiny. Vypustite vodu. Rezané na prúžky.
  12. Vložte všetky výrobky do nádoby.
  13. Na soľ.
  14. Posypeme korením.
  15. Nalejte s majonézou.
  16. Zamiešame.

Ak chcete, aby bol šalát jemnejší, zmiešajte majonézu a jogurt v rovnakých pomeroch.

Originálny šalát s hranolkami

Chcete prekvapiť príbuzných? Pripravte si elegantné jedlo, ktoré bude vrcholom vášho stola.

zloženie:

  • čierne korenie;
  • kurča - 530 g;
  • koreniny;
  • hranolky - 320 g;
  • vajce - 2 veľké;
  • uhorka - 2 ks;
  • cibuľa - 35 g zelenej;
  • majonézy;
  • kôpor - 25 g;
  • soľ;
  • rastlinný olej.

Príprava:

  1. Pridajte kurča do vody. Do sezóny. Na soľ. Variť. Získať to.
  2. Pohode.
  3. Dajte vajcia do vriacej vody. Nechajte vrieť sedem minút. Pohode.
  4. Do panvice nalejte rastlinný olej. Zahrejte sa.
  5. Miesto zemiakov. Vyprážať.
  6. Dajte na papierový uterák. Pohode.
  7. Kuracie mäso rozdrvte na kúsky.
  8. Nakrájajte uhorky. Potrebujete slamu.
  9. Odstráňte vaječné škrupiny. Rub. Použite hrubý strúhadlo.
  10. Chop greeny.
  11. Všetky výrobky vložte do nádoby.
  12. Na soľ.
  13. Posypeme korením.
  14. Nalejte s majonézou.
  15. Zamiešame.

S prídavkom hrozna a orechov

Pripravte gurmánsky predkrm z hrozna a kurčaťa. Na varenie používajte odrodu bez jadierok.

zloženie:

  • soľ;
  • filé - 320 g kurča;
  • korenie;
  • hrozno - 210 g;
  • vlašský orech - 170 g vlašských orechov;
  • vajce - 3 veľké;
  • šalát - 7 listov;
  • majonézy;
  • syr - 165 g.

Príprava:

  1. Nalejte filet s vodou. Na soľ. Variť.
  2. Získajte mäso. Pohode.
  3. Rezané na malé kúsky.
  4. Vrhnite vajcia do vriacej vody. Variť.
  5. Pohode. Pomocou jemného strúhača brúste.
  6. Orechy opečte na panvici.
  7. Brúsiť. Môžete použiť valček. Zapnite mixér alebo rozdrvte v trecej miske.
  8. Nastrúhajte syr. Hrubý strúhadlo pomôže.
  9. Rezané hrozno.
  10. Listy šalátu opláchnite. Vysušte a položte na misku.
  11. Roztierajte filet na vrch.
  12. Pepper.
  13. Spread s majonézou.
  14. Posypeme vajcom.
  15. Rozdeľte niektoré orechy.
  16. Tuk s majonézou.
  17. Posypeme syrom.
  18. Rozdeľte zvyšné matice.
  19. Tuk s majonézou.
  20. Položte vrstvu hrozna.

Caesar s kuracími prsiami

Každý pozná toto jedlo, ale vďaka rôznym variantom prípravy sa neobťažuje. Ukázalo sa, že je to veľmi chutný šalát Caesar s kuracím mäsom.

zloženie:

  • cesnak - 3 strúčiky;
  • filé - 320 g kurča;
  • olivový olej;
  • syr - 110 g tvrdých;
  • bageta - 60 g;
  • cherry paradajky - 11 ks;
  • šalát - 7 listov;
  • majonéza - 1 čajová lyžička;
  • horčica - 1 čajová lyžička;
  • olivový olej na ošetrovanie - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • cesnak na ošetrovanie - 3 strúčiky;
  • korenia.

Príprava:

  1. Varte kurča, ak chcete menej tukovej liečbe. Okamžite môžete nakrájať na plátky a vyprážať v olivovom oleji.
  2. Varené kuracie mäso vychladené. Potom brúsiť.
  3. Bagetu nakrájajte na plátky. Potom - do kociek.
  4. Rozdrvte každý olúpaný strúčik cesnaku.
  5. Vložte panvicu. Nalejte olivový olej. Fry. Získať to.
  6. Hádzajte bagetu do aromatického oleja. Vyprážať.
  7. Nakrájajte paradajky na polovicu.
  8. Zmes na dresingovú majonézu, strúhaný cesnak, horčica, olivový olej.
  9. Syr nastrúhajte pomocou strúhadla.
  10. Dajte šalát na misku.
  11. Rozložte mäso.
  12. Nalejte omáčku.
  13. Hádzať roztrhané listy šalátu.
  14. Rozdeľte paradajky.
  15. Posypte sušienkami.
  16. Rozdeľte syr.

Listový šalát "Sun"

Svetlý šalát, ktorý vás rozveselí a upúta pozornosť každého na stole.

zloženie:

  • majonézy;
  • filé - 420 kurčiat;
  • soľ;
  • vajce - 5 veľkých;
  • řapíkatý zeler - 2 stonky;
  • uhorka - 1 veľká;
  • Kukurica - plechovka.

Príprava:

  1. Vyvarenú kocku nakrájajte na kocky.
  2. Vložte do nádoby.
  3. Na soľ.
  4. Spread s majonézou.
  5. Brúsny zeler.
  6. Nakrájajte uhorky. Potrebujeme malé kocky.
  7. Rozložte druhú vrstvu.
  8. Posypte soľou.
  9. Tuk s majonézou.
  10. Vezmite strúhadlo, ktoré by malo byť veľké. Nastrúhajte vajcia.
  11. Na soľ.
  12. Distribuujte majonézu.
  13. Vypustite tekutinu z kukurice.
  14. Rozložte na šalát.

Súvisiace Software:Viac od autora: