Šalát s pekingskou kapustou a sušienkami - 11 receptov

Jemný a zdravý šalát s pekingskou kapustou a sušienkami musí byť v strave ľudí, ktorí radi jedia chutné jedlo bez toho, aby poškodili ich zdravie. Kapusta obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákniny, všetko, čo potrebujete na posilnenie tela a jeho normálnu funkciu. Doplnením misky o ďalšie komponenty získate výdatné desiatu, ktoré sa stane skutočnou ozdobou slávnostného alebo denného menu.

Šalát s pekingskou kapustou, sušienkami a kuracím mäsom

Príprava šalátu s čínskou kapustou a sušienkami za menej ako 30 minút od:

• Pekingská kapusta;
• kuracie filé - 300 g;
• sušienky - 40 g;
• majonézy;
• zeleň.

Predtým by sa filé mali umyť a prevariť v slanej vode. Kapusta vylúpaná z horných listov sa naseká a umiestni do hlbokej misy. Nasleduje krájanie mäsa a sušienky, pripravené samostatne alebo zakúpené v obchode. Jedlo je ochutené majonézovou omáčkou, bylinkami a podáva sa na stôl.

Recept dopĺňame paradajkami

Na prípravu jedla by ste mali mať zásoby:

• Pekingská kapusta - 300 g;
• kuracie filé - 200 g;
• tvrdý syr - 70 g;
• biely chlieb - pár plátkov;
• malé paradajky - 6 ks;
• majonézy;
• rastlinný olej;
• korenie, soľ.

Plátky bieleho bochníka by sa mali krájať a sušiť na panvici. Kuracie filé nakrájajte na malé kocky, marinujte v korení a potom osmažte na oleji.

Pekingská kapusta sa umýva a drví s nie príliš tenkými prúžkami.Čerstvé paradajky sa nakrájajú na kruhy, syr sa strúha.

Na jedlách, ktoré sa budú podávať na stôl, sa položí kapusta, na vrchné mäso, paradajky a majonéza. Ďalej sú uvedené sušienky a syr. Solenie šalátu zvyčajne nie je potrebné, pretože v mäse a majonéze bude dosť soli.

Recept na šalát: kapusta, kuracie mäso, krekry, uhorka, vajce

Toto jedlo je nielen chutné, ale aj rýchle, bohaté na množstvo vitamínov. Šalát z pekingskej kapusty, kuracieho mäsa, uhoriek, vajec vás prekvapí zaujímavou chuťou, uspokojí váš hlad a naplní telo energiou vďaka kombinácii užitočných látok.

Je pripravená z:

• Pekingská kapusta - 0,5 kg;
• kuracie mäso - 400 g;
• čerstvé uhorky - 140 g;
• zelená cibuľa - 45 g;
• varené vajcia - 2 ks;
• sušienky - 65 g;
• vetvičky kôpru;
• soľ, korenie;
• majonéza.

Vajíčka na tvrdé varenie, vychladnuté a olúpané. Aby škrupina rýchlo zaostávala za proteínom, je potrebné uvarený výrobok umiestniť iba pod tečúcu vodu alebo ho dvakrát naliať studenou vodou. Mäso uvaríme, vychladíme, nakrájame na kocky. Kapusta nakrájajte nožom alebo rezačkou, uhorku nakrájajte na polovičné krúžky bez toho, aby ste odstránili šupku. Zmiešajte tieto výrobky v hlbokej miske, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a vajcia. Nasledujú sušienky.

Do majonézy sa pridá správne množstvo soli a korenia. Môžete ho zriediť kyslou smotanou 1: 1. Všetky plátky sú ochutené omáčkou, hnetené a podávané na stôl, zdobené zelení.

Šalát s krekry, šunkou a pekingskou kapustou

Šalát sa pripravuje na základe:

• konzervovaná kukurica - pol pohára;
• Pekingská kapusta;
• tvrdý syr - 140 g;
• šunka - 170 g;
• sušienky;
• majonézy;
• mletý čierny korenie.

Šunka a kapusta sa nakrájajú na prúžky, syr sa strúha. Všetky výrobky sú zmiešané vo veľkých nádobách, korenené korením a majonézou. Šalátová omáčka sa najlepšie pripravuje doma. Aby ste to dosiahli, v samostatnom obale rozdrvte proteín žĺtok, postupne nalejte 200 g rastlinného tuku, citrónovej šťavy a suchej horčice - každý po 10 ml. Takáto omáčka bude užitočnejšia, čo je dôležité, ak dodržiavate zdravú stravu.

S fazuľami

Predtým si iba bohatí ľudia mohli dovoliť používať jedlá z pekinskej kapusty. Teraz je táto zelenina k dispozícii každému - je chutná, zdravá a dobre sa hodí k iným výrobkom.

Ak chcete pripraviť šalát s fazuľou, mali by ste si doplniť:

• kuracie prsia - 400 g;
• fazuľa - 0,5 lyžice;
• malé paradajky –10 ks;
• Pekingská kapusta;
• sušienky - 80 g;
• syr - 120 g;
• majonézy;
• korenie podľa chuti.

Kuracie prsia sa varia v slanej vode s petržlenom, klinčekmi a hráškom korenia. Vopred nasiaknuté červené fazule sa vylejú do vody a varia sa do mäkka.

Varené fazuľa a kurča zmiešané v malých kúskoch sa zmiešajú v miske. Paradajky sa nakrájajú na niekoľko rovnakých častí, kapusta sa naseká nožom. Syr je strúhaný. Všetko je zmiešané, ochutené omáčkou a korením. Pred podávaním misky na stôl je lepšie pridať krekry, inak sa namočia a nebudú sa drviť.

Caesarion šalát

Tí, ktorí vyskúšali tento šalát, sa do neho zamilujú doslova z prvej lyžice. Je to veľmi chutné, uspokojivé, bohaté na správne vybrané komponenty. Tento predjedlo sa dá bezpečne servírovať s akýmkoľvek bočným jedlom.

Je pripravená z:

• údená kuracia šunka - pár kúskov;
• čerstvé huby - 300 g;
• cibuľa - 2 ks;
• paradajka - 3 ks;
• syr - 380 g;
• majonéza, cesnak.

Oddeľte údené mäso z kostí a nakrájajte na malé kocky. Smažte huby s cibuľou v oleji, syr nakrájajte na strúhadlo, nakrájajte paradajky na plátky strednej veľkosti. Vložte mäso, poter, paradajky, syr do vrstiev vo vhodnej miske. Každá vrstva je rozmazaná bielou omáčkou, s výnimkou vrchnej časti.

Originálny sviatočný predjedlo s tuniakom

Ak chcete pripraviť chutné jedlo, doplňte na:

• Čínska kapusta - 380 g;
• konzervovaný tuniak - 240 g;
• čerstvá uhorka;
• cibule;
• sušienky;
• s majonézou a kyslou smotanou - každý po 80 ml;
• so soľou.

Kapusta je umytá a krásne nasekaná.Tuniak bez soľanky sa hnetie a zmieša s kapustou. Pridá sa nakrájaná cibuľa a uhorka. Kyslou smotanu osobitne premiešajte s majonézou, pridajte soľ a výrobky ochutte. Na konci sú uvedené sušienky.

Aby bolo jedlo skutočne chutné, musíte si správne vybrať hlavný produkt - tuniak. Nie je možné ho nahradiť iným konzervovaným jedlom, inak občerstvenie nebude fungovať. Ale sušienky si môžete vziať v obvyklom obchode, vrátane chuti morských plodov, bylín alebo kyslej smotany.

Seafood Cupid Arrows

Toto občerstvenie nie je pre každý deň. Vyžaduje si to značné náklady a čas, avšak ukázalo sa, že je skutočne rafinovaný a nežný, stôl sa stane bohatším. Najčastejšie sú jedlá usporiadané do tvaru srdca, takže šalát sa dá bezpečne pripraviť na akúkoľvek romantickú večeru.

Na prípravu jedla by ste mali mať zásoby:

• Pekingská kapusta - 290 g;
• mrazené koktail krevety - 120 g;
• varené vajce;
• semená granátového jablka - pár hrstí;
• ananásy - 80 g;
• majonézy;
• greeny;
• korenia.

Morské plody sa rozmrazujú v horúcej vode. Okrem toho ich nemusíte variť - sú už uvarené (ak sa používajú iné krevety, musíte ich variť podľa pokynov). Kapusta je nasekaná, zmiešaná s krevetami a vajcami, varená a jemne nasekaná. K nim sa pridávajú kocky ananásu - mrazené alebo čerstvé. Ak takéto exotické ovocie neexistuje, môžete ho nahradiť jablkami, pomarančmi alebo kukuricou.

Na konci sa pridávajú zrná granátového jablka - pridajú sa misky svetlých farieb. Všetko je okorenené majonézou, korením. Podľa potreby môžete pridať sušienky.

Žiarlivý šalát

Na slávnostnom alebo každodennom stole je dobré uvariť desiatu so zaujímavým názvom „Žiarlivý“. Je spokojný, má bohaté zloženie.

Pripravené z:

• kuracie mäso - 220 g;
• Pekingská kapusta;
• paprika - polovica ovocia;
• konzervovaná kukurica - 60 g;
• mozzarella;
• biele sušienky;
• sezamové semená - pár lyžičiek;
• plátky mandarínky - pár kúskov;
• majonéza.

Mäso uvaríme a nasekáme. Čínska kapusta vylúpaná z horných listov sa naseká nožom. Nemusíte rezať hlávkovú kapustu, v tomto šaláte sa používajú iba jemné letáky. Sladká paprika sa nakrája na malé kocky. Všetko sa mieša v hlbokom kontajneri. Nasleduje kukurica, hrsť syrových guličiek a sušienok. Jedlo je najprv ochutené mandarínkovou šťavou a následne majonézovou omáčkou. Na konci sa pridajú sezamové semená, zvlášť užitočné pre mužské telo.

Šalát z mincovne s údenou klobásou

Tento predjedlo sa varí v zhone, doslova za minútu, pretože nevyžaduje dlhodobé spracovanie výrobkov.

Na jej prípravu je potrebné sa zásobiť:

• surová údená klobása - 360 g;
• Čínska kapusta - 0,5 kg;
• kukurica - 70 g;
• paradajka - pár kúskov;
• sušienky;
• majonéza, korenie, bylinky.

Klobása sa nakrája na tenké prúžky. Chrumkavá zeleninová drvina, pridaná do klobásy. Paradajka sa nakrája na plátky, zmieša sa s inými výrobkami a kukuricou. Všetko je okorenené majonézou a korením. Ak je to potrebné, takýto šalát sa môže usporiadať vo forme oválneho ježka, namiesto trnín sa položí krutóny. Nos môže byť vyrobený z čiernych olív a oči môžu byť vyrobené z čierneho korenia. Taký predjedlo určite priťahuje pozornosť hostí, najmä malých.

Zdravé jedlo s kapustou, uhorkou, cibuľou a syrom

Zdravý šalát sa pripravuje na základe:

• Čínska kapusta - 0,2 kg;
• uhorka - 2 ks;
• tvrdý syr - 40 g;
• cibuľa - podľa chuti;
• balzamový ocot - 0,5 lyžičky;
• olivový olej - 1 lyžička;
• sójová omáčka - 1,5 lyžičky;
• soľ, korenie.

Čínska kapusta sa naseká na tenké prúžky, uhorky sa nakrájajú na prúžky, cibuľa je tenká polovica krúžkov. Syr (používa sa akýkoľvek tvrdý syr) sa melie strúhaním.

Oddelene sa pripravuje ocot, olej a sójová omáčka. Korenie sa pridáva podľa chuti. Všetky výrobky sú zmiešané v nádobách, ochutené omáčkou. Obsah kalórií v takejto miske nie je vyšší ako 200 kcal. Je ľahký, diétny a veľmi zdravý.