Balóny, veľa darčekov, dobrá nálada, ale bez sladkého dobrého mena budú sviatky považované za nedokončenú oslavu. Hlavným atribútom bude pre dievča elegantný a chutný koláč. Vytvorenie sladkej pochúťky trvá trochu času a schopností.
Obsah materiálu:
Dort pre ročné dievča
Prvé narodeniny labkových tlapiek sú pre rodinných príslušníkov dôležitým a zodpovedným sviatkom. V tento deň sa hostia zhromažďujú, vrátane jednoročného, pre ktorého je kontraindikovaný výrobný koláč. Zostáva piecť mamu lahodný a zdravý dezert sám.
Zoznam produktov:
- 5 vajec;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- kyslá smotana - 250 ml;
- múka - 1 polievková lyžica;
- práškový cukor - 4 lyžice. l.;
- želatína - 20 g;
- tvaroh - 300 g;
- voda - 150 ml.
Pokyny krok za krokom:
- Biely oddeľte a porazte cukrom, až kým nevznikne hustá pena, vstreknite žĺtky a rozšľahajte.
- Pridajte múku po častiach a jemne premiešajte drevenou špachtľou.
- Nalejte cesto do formy, vložte do rúry. Pečieme 30 minút, teplota je 200 stupňov.
- Pre smotanu namočte želatínu do teplej vody. Kyslá smotana zmiešajte s tvarohom, práškom, šľahačkou a mixérom. Kombinujeme dve zmesi do jednej hmoty.
- Ochladené koláče nakrájajte a na každú vrstvu sušienky naneste masu tvarohu. Posypte poslednú vrstvu ľadovým cukrom a ozdobte bobuľami.
Pre dieťa nie je ťažké pripraviť koláč na 1 rok. Hlavnou vecou je výber zložiek, ktoré u dieťaťa nespôsobia alergickú reakciu.
Paw Patrol Dezert
Postavy populárnej animovanej série na detskej dovolenke vždy spôsobujú radosť. Náklady na ich vlastný potenciál sa premenia na radosť detí a pre matku - úplné šťastie.
Zoznam produktov:
- tvaroh - 400 g;
- vajce - 5 ks;
- cukor - 4 lyžice;
- múka - koľko to bude trvať;
- sladké smotanové maslo - 200 g;
- sóda - 2 lyžičky;
- škrob - 0,5 lyžice;
- mlieko 0,5 l;
- vanilka - 1 vrecko;
- ryžový papier s aplikáciou - 1 ks.
Pokyny krok za krokom:
- Na skúšku zmiešajte tvaroh, cukor 2 lyžice, vanilka, sóda, 2 vajcia. Múka sa musí naliať v takom množstve, aby sa ukázalo, že miesi elastickú hmotu. Rozvaľkajte cesto a vystrihnite 12 vrstiev.
- Na horúcej suchej panvici pečte koláče na oboch stranách.
- Na prípravu krému budete potrebovať panvicu. Nalejte mlieko, pridajte maslo a cukor. Keď sa zmes uvarí, uvedieme vopred vylepené vajcia so škrobom. Varte 5 minút za stáleho miešania.
- Koláče obaľujeme smotanou. Na povrch koláča položíme potravinársky papier s aplikáciou, pevne pritlačenú k sušienke. V kruhu dezertov ozdobte bobuľami.
Môžete si ozdobiť tortu hliadky šteniat pomocou zakúpeného tmelu. Z tohto materiálu sú vyrobené jedlé, zábavné postavy.
5 rokov dezert dezert
V poslednej dobe vás má málo ľudí prekvapením zakúpeným sušienkom, ale sladké pečivo pripravené doma na narodeniny dcéry povedie k neopísateľným potešeniam blízkych a samotnej narodeninovej dievčatá.
Zoznam produktov:
- sušienky - 300 g;
- želatína - 2 lyžice. l.;
- jogurt - 500 g;
- roľnícky olej - 150 g;
- cukor - 150 g;
- jahody - 400 g.
Pokyny krok za krokom:
- V mixéri posuňte súbory cookie do malých drobčekov.
- Roztavte maslo, skombinujte ho s cukrovinkovým výrobkom a miesite tak, aby nevznikli hrudky.
- V dolnej časti formulára obloženého papierom rozložte hmotu a jemne utlačte.
- Do kruhu koláča umiestnime jahody nakrájané pozdĺž bobule.
- Zaoberáme sa smotanou. Za týmto účelom rozpustíme želatínu v horúcej tekutine a poskytneme čas na zápas.
- V samostatnej nádobe premiešajte jogurt s cukrom, pridajte zmes k vychladnutej želatíne a premiešajte.
- Krém sa rovnomerne rozloží na povrchu koláča a bobuľou číslo 5 sa rozprestrie bobule. Sušenku vyberte v chladničke po dobu 6 hodín, aby sa usadila.
V recepte sa používajú jahody, ale môžu to byť aj iné bobule alebo ovocie.
Jednorožcový tortu pre dievčenské narodeniny
Srdce svojej dcéry sa zmocnilo nezvyčajné, báječné zviera a matka mala možnosť dať sviatočnému dieťaťu neobvyklý jednorožcový tortu.
Zoznam produktov:
- sladké smotanové maslo - 150 g;
- vajce - 4 ks;
- múka - 140 g;
- cukor - 300 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- kokosové vločky - 1 vrecko.
Pokyny krok za krokom:
- Maslo premažte cukrom až do peny, pridajte žĺtky, nalejte do múky, skombinujte s práškom do pečiva a hranolkami. Opatrne pridajte do hmoty vopred vyšľahané proteíny a zmes premieste.
- Na plech na pečenie namažte, posypte cesto maslom, pečte 30 minút pri teplote 170 stupňov.
- Variaci krém. Porazte 1 vajce s 200 g cukru. Do horúceho mlieka nalejeme múku 5 polievkových lyžíc. l. a vaječnú zmes, varte do zhustnutia, zmes miešajte lyžičkou.
- Namažte spodný koláč so smotanou, prikryte druhou vrstvou a sušienku zakryte sladkou náplňou na všetkých stranách.
- Špáradlo kopíruje obrysy jednorožca. Podľa zamýšľanej šablóny nakreslíme kresbu s farebnými farbami.
Koláč môžete doplniť ozdobnými sviečkami. Vyvrcholením dovolenky bude koniec priania narodeninovej dievčiny podľa zvuku hlasov všetkých účastníkov oslavy.
Liečba 3 roky
Ponúkame malé trojročné dievčatko, ktoré upečie jednoduchý narodeninový dort s originálnym dizajnom k narodeninám, ktorý poteší narodeninové dievča a jej hostí.
Zoznam produktov:
- sušienky čokolády - 100 g;
- vajíčko - 6 ks;
- múka - 200 g;
- cukor - 160 g;
- sladké smotanové maslo - 165 g;
- viacfarebná dražé - 100 g;
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- vanilka - 2 vrecká.
Pokyny krok za krokom:
- Narazte vajíčka vysokou rýchlosťou pomocou mixéra po dobu 5 minút. Bez prerušenia procesu nalejte malé množstvá múky s vopred zmiešaným vanilkovým cukrom. Hmota by mala byť objemná a hrubá.
- Nalejte zmes do formy s fóliou, vložte do rúry. Koláče pečieme 25 minút pri 180 stupňov.
- Vypĺňanie.Beat maslo, pridajte varené alebo pravidelné kondenzované mlieko, premiešajte.
- Ochladený koláč sa nakrája na 3 časti. Každú vrstvu potiahneme krémom a položíme na seba.
- Po stranách koláča ukladáme cookies vertikálne. Aby sme to napravili, uväzujeme stuhu potravinového tmelu.
- Nalejte dražé na poslednú vrstvu dezertu, položte ju tak, aby sa krém neobjavil. Na dve hodiny umiestnime do chladničky impregnáciu.
Ozdobte hornú časť koláča rôznym ovocím chaotickým spôsobom, potom bude mať pochúťka trochu inú chuť.
Čo variť ako dezert - 10 rokov dievča
Moja dcéra rastie pred našimi očami a teraz sa desaťročné výročie nepostrehnuteľne skrývalo. Mladá princezná v tento deň čaká na niečo neobvyklé. Na splnenie našich očakávaní ponúkame tortu vo forme čísel.
Zoznam produktov:
- sladké smotanové maslo - 200 g;
- vajce - 2 ks;
- cukor - 150 g;
- múka - 400 g;
- kyslá smotana - 650 g;
- práškový cukor - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- krém - 200 g;
- figured marmalade - podľa uváženia;
- soľ je štipka.
Pokyny krok za krokom:
- Beat sugar with egg po dobu 7 minút, pridajte zmäknuté maslo a 50 g kyslej smotany.
- Nalejte múku s 1 čajovou lyžičkou. prášok do pečiva a cesto sa miesi.
- Rozdeľte hmotu na 4 rovnaké časti, vložte do chladničky na 50 - 60 minút.
- V tomto okamihu pripravte krém. Beat kyslou smotanou, smotanou, cukrom po dobu 15 minút, kým sa nezíska hustá zmes.
- Cesto rozvaľkajte valčekom, naneste pripravenú šablónu a číslo 10 naň nakrájajte dvojmo. Koláče položte na plech a odošlite do predhriatej rúry. Pečieme 5-7 minút. Teplotný stav 180 stupňov.
- Sušenku ochladte, vrstvy potiahnite krémom a skombinujte.
- Ozdobte vrchnú vrstvu náplňou farebnou marmeládou vo forme rôznych obrázkov.
Takéto sladké prekvapenie nenechá ľahostajných hostí ani hrdinu tejto príležitosti.
Dort na 14-15 rokov
Mladá dáma pozná scenár, v ktorom sa konajú narodeniny: dary, hostia, sladký stôl. Tu bude mama potrebovať vynaliezavosť pri varení, aby prekvapila svoju rastúcu dcéru.
Zoznam produktov:
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- práškový cukor - 3 lyžice. l.;
- múka - 1 polievková lyžica;
- vajce - 2 ks;
- kyslá smotana - 350 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- konzervované broskyne - 1 plechovka;
- ovocie, bobule - podľa uváženia;
- hotové oblátky - pre 7-9 ks.
Pokyny krok za krokom:
- Kondenzované mlieko zmiešajte s vajcami, kombinujte s múkou a práškom do pečiva.
- Rozvaľkajte cesto, vystrihnite 6 okrúhlych koláčov. Pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatohneda.
- V prípade smotany porazte prášok kyslou smotanou.
- Každú vrstvu namočte broskyňovým sirupom, namažte krémom a vrstvy spojte.
- Hornú časť koláča zdobíme krémovou náplňou, na ktorú kladieme plátky broskýň, jabĺk a hrozna. Na ovocie zasadíme jedlé motýle. Dezert by sa mal variť cez noc v chladničke.
Po narodeninách existuje šanca, že dcéra uvarí dezert sama.
Detský koláč „Masha a medveď“
Malé deti vždy čakajú na sviatok, v ten deň sa splnia ich drahocenné sny. Deti dostávajú blahoželanie, posvätné dary a samozrejme podpisový koláč mamy.
Zoznam produktov:
- krak s makom - 400 g;
- mlieko –1 l;
- vanilín - 20 g;
- sladké smotanové maslo - 20 g;
- čokoláda - 100 g;
- cukor - 200 g;
- krupica - 100 g;
- ryžový papier - 1 ks.
Pokyny krok za krokom:
- Varíme mlieko, plníme strúhanú čokoládu, krupicu, stále miešame.
- Vložte cukor, vanilín a varte 7 minút.
- Do schladenej zmesi pridajte mäkké maslo, rozšľahajte drevenou špachtľou.
- Nalejte cracker do krému, zamiešajte.
- Rozprestierali sme ju do formy so zalepeným filmom, rukami dávame omšu vzhľad bochníka. Dali sme do chladničky 4 hodiny.
- Vypečeme koláč z filmu a ozdobíme ho papierom na potravinárske účely.
Každé dieťa má obľúbenú kreslenú postavičku. A teraz môžete preložiť živý obraz do detských koláčov pomocou ryžového papiera, na ktorom sú zobrazené postavy.
Dort - zmrzlina doma
Miluje malý sladký zubík zmrzlinu? Potom, na narodeniny, najlepším darčekom bude dezert - zmrzlina.
Zoznam produktov:
- krém - 200 g;
- varené kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- sušienky - 200 g;
- čokoláda - 70 g;
- drvené lieskové orechy - 30 g.
Pokyny krok za krokom:
- V dolnej časti formulára rozložíme polovicu cookies.
- Pridajte ½ kondenzovaného mlieka do vychladenej smotany, šľahačkou premiešajte, až kým nebude krémová.
- Po cukrovinkách natierame polovicu krémovej hmoty. Na výslednú vrstvu lyžičkou nasmerujte varené kondenzované mlieko. Posypeme orechmi.
- Nalejte zvyšný krém. Vytvorte novú vrstvu cookies a stlačte ju trochu. Ozdobte lieskovými orieškami a strúhanou čokoládou.
- Dáme ho do mrazničky na 10 hodín spolu s formou, po ktorej vydáme koláč z nádoby a zapneme ho na tanieri.
V recepte je možné cookies nahradiť oblátkami, dezert získa novú chuť.
Dezert Barbie z tmelu
Prezentácia dievčaťa na narodeniny, pripravená doma, je vždy cenná a nezabudnuteľná. Na zdobenie sušienok môžete použiť obľúbenú bábiku svojho dieťaťa.
Zoznam produktov:
- kondenzované mlieko - 1 ks;
- vajce - 2 ks;
- krém - 400 g;
- múka - 150 g;
- práškový cukor - 100 g;
- prášok do pečiva - 15 g;
- mlieko - 50 g;
- sladké smotanové maslo - 80 g;
- cukor - 100 g;
- kakao - 50 g;
- tmel - podľa uváženia.
Pokyny krok za krokom:
- Kombinujte kondenzované mlieko, prášok do pečiva, vajcia. Múka pridajte postupne
- Cesto rozdeľte na 5 častí.
- Pečieme v peci pri teplote 200 stupňov, čas - nie viac ako 5 minút.
- Kombinujte smotanu a prášok. Namočte koláče touto zmesou.
- Na vrchnú vrstvu dezertu pripravte polevu. Kombinujeme kakao, maslo, cukor, mlieko, privaríme do varu a varíme 3 minúty za stáleho miešania.
- Namočte koláč s teplou glazúrou.
- Posypte dezert orechmi.
- Z tmelov rôznych farieb vyrábame bábiku Barbie a umiestnime ju na stred povrchu sušienky.
Nie každý je schopný vyrezávať a ak nemôžete vytvoriť postavu, môžete si kúpiť hotovú postavu z tmelu v kulinárskom oddelení.
