Tvarohová kastról s jablkami - 8 vynikajúcich domácich receptov

Tvarohová kastról s jablkami - obľúbené jedlo každého človeka, ktoré je ideálne na raňajky.

Ale okrem základného receptu sú aj iné, ktoré stoja za vyskúšanie.

Rôzne jablkové hrnce môžu byť vynikajúcim dezertom na večernú čajovú párty alebo sladkou pochúťkou pre náhlych hostí.

Klasická tvarohová kastról s jablkami v peci

Jednoduchý recept so štandardnou sadou ingrediencií.

Požadované produkty:

• lyžica masla;
• dve jablká;
• tri polievkové lyžice krupice;
• asi 800 gramov tvarohu;
• tri vajcia;
• 50 gramov cukru;
• citrónová kôra;
• 2 gramy vanilínu.

Proces varenia:

1. Odstráňte jeden žĺtok z uvedeného počtu vajíčok, zvyšok zlikvidujte kombináciou s cukrom.
2. V ďalšom kontajneri kombinujeme vanilín so krupicou, strúhaným tvarohom a citrónovou kôrou. Nalejte tu vaječnú hmotu a všetko dôkladne premiešajte.
3. Pripravte pekáč. Uistite sa, že trieť s trochou oleja a distribuovať v hornej polovici tvarohového cesta.
4. Oslobodíme jablká z kôry a semien, položíme ich na tvaroh a zvyšok cesta pokryjeme zvyškom cesta.
5. Kastrol natierame šľahačkou a pripravujeme ho v horúcej rúre. Dezert uchovávajte najmenej pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Varenie s tekvicou

Kastról s tekvicou a jablkami je neuveriteľne chutné pečivo, ktoré dokonale kombinuje všetky ingrediencie a škorica dodáva osobitnú korenistú tónu.

Požadované produkty:

• škorica a vanilín;
• dve polievkové lyžice krupice;
• asi 400 g tvarohu;
• 50 g granulovaného cukru;
• dve vajcia;
• 300 g olúpanej tekvice;
• jablko;
• približne 30 g masla.

Proces varenia:

1. Nakrájajte tekvicu na malé kocky a varte, kým nebude mäkká.
2. Počas tohto procesu pripravujeme tvaroh, dobre ho miesime a kombinujeme s vajcami, vanilkou, škrobom a cukrom.
3. Hotovú tekvicu pomocou mixéra premeníme na zemiakovú kaše. Pridajte krupicu a trochu cukru, nechajte chvíľu stáť, aby cereálie napučala.
4. Jablká ošúpeme z kože, dáme na panvicu, posypeme škoricou a pár minút opečieme.
5. Do pekáča položte tekvicovú hmotu, na ňu naneste jablká a zakončite zmesou tvarohu. Túto neuveriteľnú mňamku udržujeme v rúre pri teplote 200 stupňov asi pol hodiny.

V pomalom sporáku

Tvarohový kastról s jablkami v pomalom hrnci vychádza vysoký, svieži, niečo ako koláč.

Deti sa určite budú páčiť a pravdepodobne sa stanú obľúbenými raňajkami pre celú rodinu.

Požadované produkty:

• dve jablká;
• tri polievkové lyžice krupice;
• vanilín a škorica podľa potreby;
• asi 400 g mastného tvarohového syra;
• 130 g granulovaného cukru;
• dve vajcia.

Proces varenia:

1. Do hlbokej misky vložte tvaroh, krupicu, cukor, vanilku a vajíčka. Všetko dôkladne premiešajte pomocou mixéra.
2. K výslednej hmote pridajte vopred olúpané, tvrdé šupky a jadrá, nakrájané jablká.
3. Kastról zakryjeme tenkou vrstvou masla a nalejeme do tvarohového cesta, ktoré v režime „Pečenie“ držíme trochu menej ako hodinu. Na konci programu nechajte koláč variť ďalších 5-10 minút.

Recept na diétu

Mliečne výrobky sa odporúčajú najmä pre atlétov a schudnú, čo znamená, že kastrol z ovocia a tvarohu môže byť dobrým doplnkom stravy.

Základné zložky:

• tri vajcia;
• dve polievkové lyžice kyslej smotany;
• jedno jablko;
• pol kilogramu nízkotučného tvarohu;
• tri polievkové lyžice krupice;
• 30 gramov cukru.

Proces varenia:

1. Vajíčka rozdeľujeme na komponenty. Žĺtky sa kombinujú s tvarohom, kyslou smotanou a krupicou. Nechajte zmes niekoľko minút, pretože obilniny by mali napučať
2. V tomto okamihu zmiešajte bielkoviny s cukrom, napeňte ich mixérom a rozložte do tvarohu.
3. Ovocie z pokožky očistíme, jadro odstránime a rozdelíme na dve časti. Jednu nakrájame na tenké prúžky, pridáme do cesta a druhú nakrájame na plátky.
4. Forma, v ktorej sa kastrol pečie, sa pokryje olejom. Nalejte cesto, pekne ho ozdobte plátky jabĺk a jemne posypte cukrom.
5. Pripravte dezert v predhriatej rúre na 30 minút pri teplote 200 stupňov.

Kastról s jablkami, krupicou a tvarohom

Zdravé a výdatné jedlo, ktoré poteší vašu rodinu na raňajky alebo večeru.

Požadované produkty:

• tri polievkové lyžice krupice;
• dve vajcia;
• tri jablká;
• asi 500 gramov tvarohu;
• 60 gramov cukru;
• 50 gramov ghí;
• vanilín podľa vášho vkusu.

Proces varenia:

1. Pripravujeme dva kontajnery. Vložte tvaroh do jedného a dobre ho rozdrvte. V inej miske zmiešajte žĺtky s cukrom, iba ich pomelite a výslednú hmotu rozložte do tvarohu. Nalejte olej.
2. Nalejte vanilku a krupicu, všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude homogénna.
3. Zostáva iba poraziť proteíny a naliať ich do výslednej zmesi.
4. Do zvolenej formy vložte polovicu tvarohového cesta, zakryte predupretými a nakrájanými jablkami, vyplňte všetku zvyšnú zmes.
5. Kastrol udržiavajte v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu asi 25 minút.

S banánmi

Kastról s banánom a jablkom sa určite stane vaším obľúbeným pokrmom, pretože okrem chutného ovocia obsahuje aj tvaroh, ktorý s nimi vytvára neuveriteľne chutný tandem.

Požadované produkty:

• 60 gramov cukru;
• dve vajcia;
• 450 gramov tvarohu;
• jeden banán a jablko;
• 70 gramov krupice;
• malá lyžička sódy.

Proces varenia:

1. V kombinácii alebo len v hlbokej miske zmiešajte vajcia, krupicu, tvaroh a cukor.
2. Vo výslednej hmote rozložte zlomený alebo nasekaný zrelý banán, olúpané a nakrájané jablko. Všetko premieňame na homogénnu tekutú zmes.
3. Nalejte ju do formy a pošlite ju do horúcej rúry na 40 minút, pričom sa teplota zohreje na 180 stupňov.

So sušeným ovocím

Nasleduje recept na ľahké jedlo bez cukru a múky. Je nielen chutná, ale aj mimoriadne užitočná vďaka množstvu ovocia, ktoré obsahuje, a samozrejme tvarohu.

Požadované produkty:

• vajíčko;
• 5 gramov oleja;
• 460 gramov tvarohu;
• tri polievkové lyžice krupice;
• 120 gramov kyslej smotany;
• dve jablká;
• lyžica škorice;
• sušené ovocie podľa vašej chuti;
• dve polievkové lyžice medu.

Proces varenia:

1. Skombinujte tvaroh, kyslú smotanu a vajce. Všetko rozdrvíme vidličkou a do výslednej hmoty nalejeme krupicu s medom. Zamiešame.
2. Dajte lúpané a nakrájané jablká do formy na varenie, zakryte časťou cesta.
3. Potom rozdelíme vrstvu sušeného ovocia, ktoré naplníme zvyšnou tvarohovou hmotou. A všetko rozdrtíme škoricou.
4. Je potrebné uviesť dezert do pripravenosti v predhriatej rúre najmenej 40 minút pri teplote 220 stupňov.

Variant s ovsenou múkou typu „Hercules“

Cereálny kastrol je dosť tvrdý, ale chutný tak v chlade, ako aj v horúcom stave.

Požadované produkty:

• 60 gramov "Hercules";
• 250 gramov tvarohu;
• dve vajcia;
• lyžica sódy;
• tri jablká;
• vanilín a škorica podľa vášho vkusu;
• 30 gramov masla;
• 40 gramov krupice;
• asi 100 gramov cukru.

Proces varenia:

1. Najskôr rozdeľte vajcia na kúsky. Žĺtky sa musia zmiešať s tvarohom a roštom, pridať vanilku a cukor.
2. Do tejto zmesi pridajte „herkules“, sódu a krupicu. Všetko dôkladne premiešajte.
3. Zostáva len olúpať a nastrúhať jablká, jemne ich posypať škoricou a rozložiť na cesto.
4. Nechajte hmotu samotnú 15 minút, aby obilniny napučali. Počas procesu môžete rúru na zahriatie zapnúť nastavením režimu teploty na 180 stupňov.
5. Po stanovenom čase nalejeme proteíny, ktoré sú dobre vyšľahané k pene.
6. Formu natierame olejom, dáme na to, čo sa stalo a do 30 minút prinesieme pripravenosť. Ak sa tento čas zdal krátky, pozrite sa na vzhľad kastrolu - na vrchu by sa mala vytvoriť krásna žltá kôra.