Pečivo s džemom nevyhnutne sprevádzajú sviatočné hostiny a čajové večierky s hosťami a deti milujú tento voňavý ružový zážitok. Vďaka obrovskej rozmanitosti chutí džemov a typov pečenia sú jeho možnosti takmer neobmedzené. Koláče, rohlíky, sušienky - to všetko sa dá pripraviť rýchlo a bez problémov.

Dusené pečivo

Nie je nič krajšie ako vôňa pekáča zaplňujúceho dom. Pri príprave muffínu si musíte pamätať Pred použitím je potrebné listové listy rozmraziť.

Angreštové bobule, ktorých chuť je známa všetkým už od detstva, sú bohaté na vitamín C. Pečivo sa ľahko pripravuje, vyzerá originálne a veľmi chutný.

Budete potrebovať:

  • angreštový džem - 100 g;
  • lístkové cesto - 1 list;
  • práškový cukor podľa chuti;
  • trochu múky na dosku.

Ako variť:

  1. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Položte papier na pečenie. Na mútenej doske rozvaľkáme cesto tak, aby bolo po okrajoch hrubšie ako v strednej časti.
  2. Prestrihnite list na dva obdĺžniky. Zahriate džem v mikrovlnnej rúre po dobu 15 sekúnd.
  3. Úplne a rovnomerne zakryte jednu vrstvu jamom, zakryte voľnou polovicou koláča navrchu.
  4. Cesto pomaly a opatrne stočte a ubezpečte sa, že sa džem nerozšíri a či sa počas procesu navrhovania nevylisuje.
  5. Po prijatí dlhej skúmavky so šírkou 0,5–1 cm ju nakrájajte na krátke slamené segmenty až do dĺžky 4 cm a konce každej časti pripevníme.
  6. Obrobok pečieme 15 - 20 minút, vychladíme a posypeme práškovým cukrom.

Dezert tejto veľkosti sa pohodlne nosí v taške.Pre školákov alebo študentov bude sladké pečivo s múčnikom z listového pečiva vynikajúcim občerstvením, ktoré dodáva energii a zlepšuje náladu vďaka sladkosti.

Strúhaný koláč s marmeládou v rúre

Koláč s marmeládou v rúre - nikdy to nebude jednoduchšie. Drobivý a topiaci sa jazyk s malinovým džemom je ideálny pre veľkú rodinu.

Budete potrebovať:

  • malinový džem - 250 g;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • soľ - 1/2 čajovej lyžičky;
  • cukor - 180 g;
  • prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • jedlá sóda - 1/4 čajovej lyžičky;
  • múka - 500 g;
  • maslo - 180 g + 15 g na mastenie plechu na pečenie;
  • jemne nasekané vlašské orechy - 180 g;
  • vanilka - 2,5–3 g.


Ako variť:

  1. Biele vajcia porazte pomocou elektrického mixéra alebo ručne pomocou vidlice.
  2. V inej miske rovnakým spôsobom kombinujte cukor a maslo. Pridajte vaječné žĺtky a vanilku, upravte zloženie do homogenity.
  3. Do zmesi pridajte sódu, múku, prášok do pečiva a soľ. V tomto štádiu varenia by ste nemali používať miešačku. Najlepšie je to pomocou drevenej lyžice alebo rúk.
  4. Predhrejte rúru na 150 stupňov. Namažte plech na pečenie (uprednostňovaná veľkosť - 25 x 40 cm) maslom.
  5. Jemne nalejte cesto na kovový plech a uistite sa, že je na ňom rovnomerne rozložené.
  6. Zarovnajte džem podľa testu, posypte orechmi a prikryte vaječným bielkom. Bielkoviny spracovávame zvyškom orechov.
  7. Pečenie pečte v rúre pol hodiny. Sledujeme farbu kôry: akonáhle sa stane zlatou, dostaneme koláč.

Pečivo podávame ako obyčajný koláč alebo ho vopred ochladíme a nakrájame na štvorčeky vo forme koláčov.

To je zaujímavé:bič pečivo

Bagely z kysnutého cesta

Newyorský recept z lekvárového melónu. Existuje dosť ingrediencií pre presne osem porcií.

Budete potrebovať:

  • aktívne suché droždie - 10 g;
  • granulovaný cukor - 35 g;
  • teplá voda - 300 ml;
  • múka - 500 g;
  • soľ - 1,5 čajovej lyžičky;
  • vajcia - 2 kusy.


Ako variť:

  1. Do 120 ml teplej vody pridajte cukor a droždie. Bez miešania zmesi sa nechá pôsobiť 5 minút a potom sa zmes mieša, až kým sa nerozpustia kvasinky a cukor.
  2. Vložte múku a soľ do veľkej misky. Uprostred urobte jamku, nalejte do zmesi kvasníc.
  3. Pripojíme 90 ml zvyšnej teplej vody a celý obsah misky premiešame.
  4. Na pomarančovom povrchu cesto miesime asi 10 minút, až kým sa nestane homogénnym a naťahuje sa.
  5. Veľkú misku namažte rastlinným olejom, vložte do nej cesto. Nádobu prikryjeme vlhkou utierkou a necháme ju hodinu zohriať. Rozdrvené cesto rozdrvíme a nechajte ďalších 10 minút.
  6. Opatrne rozdeľte výrobok na 8 častí, usporiadajte ich do tvaru guličiek.
  7. Prstom v každom produkte pritlačte prst, mierne sploštite a roztiahnite na plech na pečenie namazaný rastlinným olejom.
  8. Polovýrobky prikryte vlhkou utierkou, nechajte pôsobiť 10 minút. Predhrievajte rúru na 220 stupňov.
  9. Varte vodu v panvici, znížte teplo, bagely bagete do tekutiny. Jeho množstvo je nastaviteľné podľa preferencie. Varíme 1 minútu, každý bagel otočíme a počkáme ďalšiu minútu. Ak chcete získať hustejšie bagely, predĺžte dobu tepelného spracovania na každej strane na 2 minúty.
  10. Výrobky rozprestierame na naolejovaný plech na pečenie a pomocou vrecka na pečivo naplníme stlačené miesta jamom.
  11. Pečieme 20 minút, kým zlatohnedá.

Jedlo podávajte v teplom stave. Nezvyčajný dizajn pre každého známeho zákusku.

Multicooker Strawberry Jam Buns

Pomalý sporák je asistent a záchranca v situáciách, keď nemáme čas variť. Získanie nádherných a voňavých buchiet poteší fanúšikov jednoduchých receptov.

Budete potrebovať:

  • prášok do pečiva - 2 lyžice. lyžice;
  • vzrastajúca múka - 450 g;
  • cukor - 40 g;
  • maslo - 55 g;
  • horúca voda - 200 ml;
  • štipka soli;
  • jahodový džem.

To je zaujímavé: jahodový džem bez vriaceho ovocia - najlepší recept
Ako variť:

  1. Zmiešame prášok do pečiva, múku, cukor, maslo a soľ, zmes miešame do hladka a pridávame vodu. Výsledný produkt prikryte uterákom a nechajte pôsobiť 15 minút.
  2. Cesto rozdeľujeme na 13 - 15 kolobokov. Každý vyrovnať, dať jam uprostred a zavrieť drdol, pevne upevnenie jeho hrany a dobre žehliť.
  3. Buchty s dolnými stranami položíme na pergamenový papier a vložíme do perforovanej nádoby na potraviny. Nádobu prikryte vlhkou utierkou.
  4. Multicooker naplníme vodou po prvú značku, nastavíme ju na 100 stupňov.
  5. Odstráňte uterák, zatvorte nádobu vekom, vložte ju do jednotky, varte 10 minút.
  6. Vyberieme nádobu, nastavíme teplotu na 30 stupňov, pridáme 100 ml studenej vody a vložíme riad späť do zariadenia, pokračujeme v procese asi hodinu.

Podávame teplé jedlo, vezmite si ho na piknik a je lepšie ho hneď zjesť - chutná lepšie.

Šľahané cookies

Malé sušienky, ktoré deti tak veľmi milujú pre svoj vkus, a matky - pre ľahkosť a rýchlosť prípravy.

Budete potrebovať:

  • maslo - 180 g;
  • marhuľový džem - 120 g;
  • cukor - 100 g;
  • múka - 420 g;
  • vaječné žĺtky - 2 ks.

  1. Predhrejte rúru na 190 stupňov. V malej miske zmiešajte maslo, žĺtky a cukor. Súčasne pridajte múku, kým nezískate mäkké, rovnomerné cesto.
  2. Rolujeme z nej koloboks s priemerom nie väčším ako 2,5 cm, položíme ich na plech na pečenie vo vzdialenosti 5 cm od seba.
  3. Prstom urobíme depresiu v strede každého buchtu, ktorú naplníme marhuľovým džemom.
  4. Pečte nie dlhšie ako 10 minút, vyberte z listu a nechajte vychladnúť.

Ak je cesto príliš mäkké, môžete ho trochu zmraziť. Hlavná vec nie je preháňať.

Veľmi chutné mannick

A veľmi jednoduchý, a čo je najdôležitejšie - zaujímavý recept na prípravu rumunskej verzie mana „otec“ s čerešňovým džemom.

Budete potrebovať:

  • tvaroh - 500 g;
  • vanilkový extrakt - 5 g;
  • vajce - 2 ks;
  • prášok do pečiva - 2-3 g;
  • krupica - 100 g;
  • cukor - 40 g;
  • múka - 150 g;
  • kyslá smotana;
  • rastlinný olej.

Ako variť:

  1. Kombinujte tvaroh, prášok do pečiva, cukor, vajcia a vanilku. Miešajte, pridajte krupicu a múku. Masu posielame do chladničky na 15-20 minút.
  2. Valíme z cesta dve knedle, ktoré sa zmestia do dlane, a vyrobíme dve menšie. Naplňte panvicu rastlinným olejom tak, aby pokrývala buchty, zmes zahrejte na 200 stupňov.
  3. V každom koloboku urobíme prstom priechodný otvor a potom ich mierne sploštíme. Výrobky umiestnime do oleja na 5 minút, nezabudnite ich otočiť tak, aby boli zo všetkých strán hnedé.
  4. Ochlaďte pripravené koloboky, vyplňte otvory kyslou smotanou a džemom, položte malý na veľký kolobok.

Dostávame príjemne voňajúci dezert od priateľského Rumunska.

Fermentovaný jam recept

Neponáhľajte vyhodiť kvasený džem - môžete s ním vyplniť jednoduché koláče.

Budete potrebovať:

  • soľ - 1 štipka;
  • múka - 250 g;
  • studená voda - 3 lyžice. lyžice;
  • nakrájané maslo - 100 g;
  • niekoľko druhov džemu;
  • Okrúhle plechovky na pečenie.

Ako variť:

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Formulár namažte maslom.
  2. Do misky vložte krémové kocky, soľ a múku. Zložte si prísady rukami, až kým táto zmes nebude mať formu strúhaniek.
  3. Pridajte do zmesi lyžicu vody a miešajte, kým nebude hladká.
  4. Misku zakryte plastovým obalom a nechajte na chladnom mieste 20-30 minút.
  5. Posypte múku na drevenú dosku, cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm Pomocou šálky vyrežte z cesta kruhy, vložte ich do foriem, rozprestrite džem a pokúste sa produkt nepreplniť.

Pečieme, až cesto zožltne. Podávame chladené.

Apple jam trojuholníky

To nemôže byť jednoduchšie! A nezaberie to veľa času.

Budete potrebovať:

  • lístkové cesto - 1 list;
  • vajce - 1 ks;
  • jablkový džem.

Ako variť:

  1. Porazte vajíčko. Rozvaľkajte cesto a z neho nakrájajte štvorčeky.
  2. Na výsledné vrstvy nalejte jam, namažte hranou rozbitého vajíčka.
  3. Zložte cesto na trojuholníky a pečte v peci pri teplote 200 stupňov až do hneda.

Je úžasné, aké ľahké je vytvoriť niečo chutné a uspokojujúce. Sladké pečivo bičuje srdce.

Domáce instant roll

Kombinácia aromatického cesta s malinovým plnivom príjemne prekvapí hostí.

Budete potrebovať:

  • vajcia - 5 ks;
  • cukor - 125 g;
  • múka - 95 g;
  • krém - 500 ml;
  • malinový džem.

Ako variť:

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Formu spájame papierom na pečenie.
  2. Porazte vajcia cukrom, pridajte do zmesi múku, cesto pripravte.
  3. Nalejte hmotu do formy, povrch vyhladte špachtľou, pečte 10-15 minút.
  4. Na stôl sme položili mokrú čistú kuchynskú utierku, posypeme cukrom, na uterák otočte tvar. Role sa navinie uterákom, vyberie sa a nechá sa vychladnúť.
  5. Otvoríme rolku, rozotrieme jam na vnútornom povrchu, potom rozotrieme šľahačku po tejto vrstve a vrátime produkt do pôvodného stavu.

Pečenie je veľmi rýchle a veľmi chutné. Deti sú úplne potešené!

Jam cupcake

Slivkový džem a citrónová šťava pridajú do domáceho koláča nezabudnuteľnú chuť. Neohrievajte rúru vopred, inak muffin stmavne.

Budete potrebovať:

  • maslo - 250 g;
  • cukor - 250 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • vanilka - 10 g;
  • citrónová šťava - 1 lyžička;
  • múka - 500 g;
  • prášok do pečiva - 5 g;
  • soľ - 3 g;
  • mlieko - 150 ml;
  • práškový cukor - 190 g;
  • slivkový džem.

Ako variť:

  1. V miske premiešajte a porazte cukor s maslom po dobu 4 minút, až kým sa zmes nezmení. Pridajte vajcia, vanilku a citrónovú šťavu, porazte ďalšie 2-3 minúty.
  2. Spojíme soľ s múkou a práškom do pečiva, pridáme do zmesi, premiešame. Nalejte do porcie mlieka a naďalej rušite.
  3. Do kruhového pekáča vložte tretinu cesta. V strede budúceho košíček jemne roztiahnite zaseknutý papier a uistite sa, že sa nedotýka okrajov. Pomocou lyžice tlačíme džem do stredu.
  4. Naplňte zvyšok cesta a zarovnajte vrch. Formu vložíme do rúry, nastavíme teplotu na 190 stupňov a pečieme 40 minút. Produkt nechajte vychladnúť 10 minút.
  5. Mlieko zmiešame s práškovým cukrom, zmes dobre pretrepáme, 10 minút pred podávaním zakryjeme košíček.

Neverte chladu cesta a buďte opatrní - džem vždy schladzuje dlhšie.

Výber požadovanej možnosti z úžasných domácich receptov na džemy sa dá ľahko zamieňať. Tieto spôsoby varenia sú však také jednoduché, že ich možno využívať takmer každý deň pre radosť rodiny a priateľov.

Súvisiace Software:Viac od autora: